Има много хора, които могат да кажат с увереност, че не обичам праскови? Ние вярваме, че тези уникални личности - звена, а най-много - тези, които веднага след като започва сезона, стартира за първи килограм сочни и невероятно вкусни природни лакомства. Какво е изненадващо, ние ги обичаме не само за светлата вкуса, но и за разнообразие от ястия, които са едно щракване да се подготви.

Резултатът - винаги е положителен, тъй като тънка специфичен вкус на този плод лесно украсяват всяко кулинарно творение. В допълнение, праскови винаги е възможно да се подготвят за зимата, така че да бъдат подготвени за нещо интересно те могат да бъдат в действителност, по всяко време на годината.

Това просто и най-важното, да се подготви вкусна праскова? В действителност, в морето от възможности! Някои хора предпочитат да се готви от зрели плодове и деликатен разнообразие от десерти, тъй като те са перфектно съчетани със сладолед или сладкиши, в резултат е много вкусно и просторни сладкиши. кифлички и дори сладкиши.

Прасковите са идеални за лека целувка и в перфектна хармония с различните шоколад или Бери сос. Тези, които са изключително важни полезните свойства на този продукт, опитайте се да се запасите на тях за в бъдеще, така че се готви различни тълкувания на конфитюр, сладко или компот, специален деликатес кисели праскови са приготвени в собствената си сок.

Тези лакомства винаги се украсяват вашата трапеза като слънцето през лятото и студено през зимата, най-важното е, че е правилно да се извърши процедура опазване на ценен продукт не е развалена. Така активна любов към този плод е съвсем оправдано, защото прасковите са наистина не само вкусно, но и полезно: съдържа рекорден брой витамини, желязо, калий и калций, като отличен антидепресант и стимулант на имунната система.

В допълнение, праскови, посочени като диетичен продукт, защото в един плод съдържа по-малко от 50 ккал, което прави възможно да ги използват в различни диети за отслабване.

конфитюр рецепта

За да се получи ясна сладко и ароматно, важно е да подбират зрели и доста твърди плодове, така че те не се обръщат към каша по време на продължителна готвене. Неузрели плодове са също по-добре да не се използва, както е в този случай, сладко може да бъде получена без специален аромат и вкус на праскова. И така, какво имаме нужда?

• праскови - 1 кг;
• лимонов сок - 2 супени лъжици. лъжици;
• захар - 1 кг;
• вода - 200 мл.

Праскови измиване под вода, нарязани на половина и се освобождава от костите и след това се нарязва на малки парченца. В малка тенджера, готви захар и сироп от вода, изчакайте, докато захарта се разтвори напълно, и изключете огъня и тенджерата се отстранява, като сиропа да се охлади до стайна температура. Сега сироп да добавите лимонов сок - това значително ще подобри доста безвкусна праскова, и няма да кристализира захар и плодове.

До сиропът се приготвя и леко се охлади, нарязани парчета от праскова малко podvyalyatsya които ще им помогнат да останат непокътнати, дори когато варени. Когато сиропът се охлади до хладка състояние, ние го измести праскови и оставете за един ден, не забравяйте от време на време да се разбърква засядането за бъдещето на униформата му импрегниране.

На следващия ден, праскови за сироп трябва да бъдат доведени до кипене, след което изключете печката и го оставете за още една нощ. Pan покритие достатъчно фин прах от марля, през деня и от време на време се разбърква.

На следващия ден отново доведен до кипене конфитюр и след това извадете огъня до минимум и да продължи своята варете още 7-10 минути да се изпари около 200 мл течност (Не забравяйте, че постоянно разбъркване). След това сладко разширява в банки и затворете капака.

Рецепта праскова компот за зимата

За да се подготви компот ароматизирани ще ви трябва:

• праскова филийки - 400 г;
• захар - 300 гр

Изчислението се извършва в банката 2 hlitrovuyu, ако искате да се затвори буркана по-малък обем, количеството на съставките, естествено намалява. Така че, банките внимателно предварително мина, и обхващат пропарен.

Праскови също трябва да се мият и се нарязва на малки парчета. По-нататък се разлага плодът на нашите банки (тя трябва да отнеме около една трета от капацитета), а след това ги напълнете с вряла вода и да се обхванат капаци, оставете да възложи на 60 минути.

При изтичането на времето на цялото количество вода от контейнерите трябва да се изпразва в тигана, налейте в праскови захарните и сиропът в саксия тури на огъня и го оставете да заври. След като го извадите от топлината и се изсипва на готовите компот от праскови бурканите.

Полученият горещ kompotik стерилизира затваряне капачка и ролки. След това е необходимо банките да се превърне отгоре надолу и се слага в приготвената топло място в продължение на два дни, важно е, че те са напълно изстине. След това можете да премахнете крайния деликатес в килера в очакване на зимния сезон.

Рецепта сос за месо

• праскови - 700 г;
• ябълков оцет - 60 мл (сухо бяло вино може да се използва вместо половината оцет);
• захар - 1 чаша;
• Горчица - 40 д;
• горчица на прах - член 1.5. лъжици;
• синапено семе - 1 супена лъжица. лъжица;
• . Сол - 1 чаена лъжичка;
• вода - 0,5 чаши.

Праскови се промиват чисти от кожата и се нарязва на малки парченца. След микс всички други съставки и подправки в тиган, сложете на огъня и изчакайте да заври. Веднага след това, ние започваме да се разбърква, за да се разтвори захарта напълно.

Ние виждаме, че всички зърната на разтопи, а след това се разпространяват в тенджера праскови, продължават да къкри на средна температура. Важно е да се изчака, докато те са нежни - трябва да отнеме около 20 минути.

Следваща tolkushkoy за пюре варени да смекчи цялата маса, за простота, можете да използвате блендер, но без излишната ревност на малки парчета праскови все още се усещат. След около 20 минути, продължават да къкри, важно е да се постигне по-сгъстена маса. След получен сос излива в приготвените буркани, стерилизира се, че в продължение на 15 минути в кипяща вода, капак.

Ефективни маски за лице, изработени от шоколад