Avsteriya - както в древния Рим, наречена хана за мобилни устройства (Austeria, Osteria) в контраст с Locanda - хотели и ресторанти "" за благородници.
Петър I, наречен avsteriey първите руски ресторанти, клубове, го обвиха в 1706 в Санкт Петербург.
Целта на тези институции е двойна: първо, чисто утилитарен - бързо върби по всяко време да се яде, а след това на обществеността - място, където благородството на всички щати (и дребната роден, услуга) може да се срещне и "близо".
В действителност, Петър I е създадена avsteriyu за себе си и този кръг от военни и цивилни хора (независимо от ранга), които са работили пряко с него в неудобно и преобладаващо "мъжки" и "работят на празен ход" от състава на населението на Санкт Петербург.
Ставане в 3:00 сутринта (в действителност - през нощта) и принуждавайки правителствени агенции да работи 4-5 часа сутринта, Петър е бил принуден да отиде на цялото време в процес на изграждане и градът ", за да не се отслабва от такава дългосрочна въздържание", създадена през различни места на ресторанти в Санкт Петербург наречен "Avstery", който премина, както се казва, има лека закуска.
Обикновените закуска му се състои от една чаша водка и парче ръжен хляб със сол.
Всичко в Санкт Петербург имаше три avsterii. Всеки от тях имаше знак - ". Avsteriya Негово императорско величество"
Освен това, хората, които стоят зад тях осигури поста с прякори.
По този начин, на първо място, наречено аква или утвърждаване, тъй като всички фойерверки бяха проведени на площада пред нея, че е на страната на Санкт Петербург в Петровски Bridge (тогава - Trinity мост, от 1917 г. насам - моста между половете, а през 1934 г. - Киров), в Тринити Square (по съветско време - на площада на революцията).
Той е бил център на Петербург Петър.
Сега на мястото на разбити avsterii площад.
То е популярно нарича Меншиков като Меншиков, преминаване от двореца си от другата страна на река Нева с лодка, аз остана до кея, намиращ се на този avsterii.
Тя е основана през 1708
Трето avsteriya е построена по-късно, през 1719, и е бил в района на текущата театър площад, в Крюков Canal кея (при бившия. Николски мост).
Тук, около тази avsterii в крайна сметка формира център на театрални и музикални Петербург (Мариинския театър, консерватория, Държавен музикален колеж, Opera Studio).
Отдавна има уредени композитори и музиканти.
Този район граничи сектора на бедняшки квартал, където всички от Санкт Петербург бърлоги са концентрирани (Малков Lane, Свети Никола Market).
По този начин, avsterii - първите руски обществени трапезарии - дадоха две посоки, една от които е толкова привлечен от мръсни, разпуснатия средновековна механа, а друг - за Западна Европа бохемските кафенета сорт.
Друг термин, който писмо
Свързани статии