Няма човек, който не би искал сладко, сочно, много вкусно диня. Това е истински склад на витамини, минерали, микроелементи, която ни представя с природата. Но това е най-големият Бери в света е изключително деликатен, така че ако искате да запазите част от лятото преди нова година, или малко по-дълго, което трябва да знаете какво трябва да се направи, за да се запази свеж диня възможно най-дълго. По принцип, диня съхраняват до зимата е също така лесно, както и запази пъпеша. но някои тънкости все още трябва да се помни.
Как да съхранявате диня
съхранение Temperatutura
температури на съхранение не трябва да надвишава 1 - + 4 ° С, при относителна влажност от 85%. Когато температурата се повишава до C градуса 4-6 ° диня започва да се вкисва.
Как да се запишете на динята преди Нова година
В избата, където трябва да се съхраняват дините, трябва да има и други зеленчуци. За да изберете плодове, без пукнатини и петна. Най-добре е да се подготви рафтовете и легна им слама на динята не лежеше върху твърда повърхност. Можете да поставите плодовете в мека чанта и да се мотае, така че е добре поддържана. Преглеждайте редовно дини незабавно да отхвърли плода, дори и най-малките следи от наранявания, в противен случай останалата част от бързо се влошава.
Можете да намерите голяма кутия, сложи динята и напълнете със сух пясък. Ако избата и студено място за съхранение отсъства, една или две дини да наслагвате хартия и поставени в голяма площ от студа в хладилника. В този случай, дини може да лежат до два месеца. Има фенове туршия диня. В този случай, можете да го маринова в парчета, дори и в банките, както и че е възможно и в бъчви изцяло, но ще трябва да изберете средни позиции, до 2 кг, не повече.
Как да съхранявате нарязани диня
Ако динята не е напълно изядени, неговата половина може да се сложи в хладилника, но не повече от два дни, не повече от три, тъй като неговото съдържание е бързо податливи на замърсяване с бактерии.
Други материали сайт
Свързани статии