Пригответе паста почти всеки дом. С течение на годините, готвачи са дошли с различни рецепти. В тази статия ще ви покажем, че може да готви паста бързо и вкусно.
Според една легенда, през 16 век, собственик на кръчмата, който се намира в околностите на Неапол, за гостите се готви юфка. Неговата дъщеря играе с тестото, предизвика много тънки тръбички и ги окачи на улицата. Виждайки тези играчки, ханджията реши да ги заври, и даде на гостите поливане доматен сос. Посетителите се насладиха на ястието.
Неаполитанци започнаха да се стигне до място, така че собственикът натрупа цяло състояние. Спечелените пари той изразходвани за изграждането на завода, които произвеждат такава необикновена продукт за това време.
Предприемач на име Арон. Излишно е ястие, без значение колко е трудно да се отгатне, е кръстен в чест на изобретателя на тестени изделия.
Как да се готви свеж тестени изделия
Признавам, че и преди, когато бях готвене тестени изделия, те винаги съм залепени един за друг. Тъй като те погледна грозно, яжте ги беше неприятно. По-късно научих рецепта ронлива паста. Сега аз ще го споделя с вас. Гледайки напред, аз ще кажа, това ястие е перфектно допълнение към свинското месо или заек.
- В тиган се събира вода. Тя трябва да бъде два пъти повече тестени изделия. Аз да доведе до възпаление, добавете пастата се разбърква и соли.
- Над периодично се разбърква готвенето. Най-важното - не се смилат. Поради тази причина, на външните работи по време на готвенето никога няма да го правят.
- Когато се приготвя паста, водата се оттича от решето. Някои готви тях промива. Аз не правя.
- След това се излива в малко блюдо от растителен или зехтин, разбърква се и получаване на стойката за няколко минути.
- Сместа се разбърква отново.
Накрая добавете, ако имате спагетите все още се слепват, не трябва да се разстрои. Може би сте ги или самите продукти са изработени от твърда пшеница брашно храносмилане. С малко практика, можете да го направите перфектно.
Рецепта за спагети със зеленчуци
Така че, когато готвене тестени изделия поддържа във форма, аз ги запържете в тиган до златисто кафяво. Взимам зеленчуци на вкус. Въпреки това, домати и лук задължително използват. Нека се обърнем към рецептата.
- тестени изделия
- лук - 1 глава
- Български пипер - 1 бр.
- домати - 2 бр.
- сирене - 50 грама
- Чесън - 1 скилидка
- вода - 300 мл.
- магданоз, маслини, сол, растително масло
- Паста се запържва в тиган до златисто кафяво.
- Лукът, домати и моркови, нарязани на малки кубчета. Български пипер нарязани на кубчета. Чай и чесън фино рубла.
- Препечени макарони да даде хладно, сложете ги в тенджерата и се изсипва вода изпрати на плаката.
- Добавете лука, моркова и черен пипер и се излива маслото, аз сол и черен пипер.
- Смесени добре, покрийте купата с капак и варете, докато заври водата далеч. В края да добавя нарязания на ситно чесън и домати.
Преди да сервирате, поръсете ястието със ситно нарязан билки и настъргано сирене. Маслини, използвани за украса. Служа с кюфтета.
Готвене тестени изделия в двойно дъно
На практика всички стопанките използват, за да се готви паста върху плаката. Не е изненадващо, тъй като така е направил своите майки и баби. Защото в нашето време в кухнята има голямо разнообразие от устройства, сега ние ще говорим за това как да се готви на тестени изделия в двойно дъно.
- тестени изделия - 300 грама
- Сол -. 1 чаена лъжичка
- растително масло - една четвърт от една чаена лъжичка
- В долната част на двойно дъно пълни с вода. Леярската чаша юфка, добавяне на вода, сол и растително масло. Трябва да отбележа, че в резултат на маслото, че няма да се държим заедно.
- Аз покриване на купата с капак и се включете кухненски уреда.
- Още в третия час на ястието е готово. Ги тегли от парахода и се промива добре с топла вода. Това елиминира излишък нишестето.
Както можете да видите, нищо сложно в рецептата там. Аз сготвите съм в случаите, когато няма време да се готви по-сложни кулинарни изкушения като печена сьомга.
Delicious паста nautically
Съпругът ми наистина харесвам месо. Поради тази причина, дори и спагетите аз готвя с него. Как да се готви паста nautically Казах на майка ми. Реших да споделя тази рецепта с вас, скъпи читатели.
- тестени изделия - 0,5 кг
- мляно месо - 300 гр
- лук
- моркови
- сол, черен пипер
- зеленина
- Първо ги белят зеленчуците. Лукът и натрошени, моркови преминали през голяма ренде.
- Зеленчуци изпращат в тиган и се запържва. След това добавете каймата, смесват се добре и се запържва, докато готвят. Berge, соли.
- Докато с пълнеж от зеленчуци, пържени в друг тиган запържваме юфка, докато не получите розово. След това ги преместете в тиган с месо и зеленчуци, добавете вода. Аз покриване на тиган с капак и се запържва, докато готвят.
- По време на пържене периодично се разбърква. В края добавям магданоза.
Може би рецептата вече са известни за вас. Въпреки това, аз го научих наскоро. Опитах се, и това ми хареса. Първо, можете да се насладите на една табела на вкусна супа. и след това преминете към "makaroshki".
Рецепта за паста с сардини
Представям ви една бърза рецепта за паста с сардини. то Подготовка е толкова просто, че дори ергени се справят с него.
- тестени изделия - 250 грама
- сардини в доматен сос - 1 буркан
- Сирене - 150 гр
- лук - 1 глава
- Чесън - 2 скилидки
- пипер, сол, зехтин
- Аз ври пастата до точката, където те са в рамките на няколко hardish. Аз се обляга в гевгир.
- В тиган се налива малко зехтин и добра запържва нарязан лук.
- Сардиния се оттегли от буркана и премахване на костите. Като прибавим към смачканите лук. Рибата се смазват с вилица, микс, черен пипер и сол.
- След 2-3 минути добавете рибата с лук варени макаронени изделия. I разбърква и труп на средна температура за 5-10 минути.
- В края се поръсва с настърган кашкавал. Аз покриване на тиган с капак и се държи на огън, докато сиренето се разтопи.
Съгласете се, нищо сложно за готвене там. Ако искате нещо специално, готвя тази вкусна и питателна храна.
На тази бележка, аз се сложи край на статията. В него, описах рецептата за приготвяне на тестени изделия. Освен това, знаеш ли историята на тестени изделия. Ако членовете на вашето семейство искат нещо ново, да се използва един от моите рецепти и да ги нагости с прекрасна храна.
Свързани статии