Разбира се, някои от нас са, какво е Feijoa, какво парче плод или зеленчук? Всъщност, Feijoa е вечнозелен храст, който е различен е наистина красив цъфтеж, който е с продължителност два месеца.
В резултат на това дърво има малки продълговати зелени плодове, който изглежда нещо подобно зелени сливи с малко количество на върха на вилите. Само по себе си, растението, можем да кажем, екзотична, че е трудно да расте при всякакви други обстоятелства, освен в субтропиците, но узряват наистина полезно и вкусно плодове.
Начало на такъв храст се счита за Бразилия, но Feijoa доста добре и расте в Колумбия, Уругвай, някои части на Русия, както и части от Крим. В европейската кухня, като Бери със сигурност е новост, но, въпреки това, той е повече от набира скорост и популярност на общия интерес.
Това е доста изненадващо, тъй като Feijoa - истински склад на витамини, хранителни вещества и лекарствени продукти, в допълнение, тя има един екзотичен и необикновен вкус: някои твърдят, че го объркали ягоди и киви. други го сравняват с банан, а други в присъствието сигурен notok ананас.
Какво чудно, за да разбере какво точно представлява необичайна зелени плодове, с оглед напомня на краставица, е необходимо поне веднъж да не излязат от тезгяха и си купи съден няколко трика.
И, за да направи първото ви впечатление от екзотични плодове не се развали за условията на доставка в нашия регион, след като го купи, опитайте се да побере няколко дни на прозореца, и едва след това, опитайте.
Работата е там, че е абсолютно узрели Бери Feijoa е много мека и нетрайни, затова в нашите магазини да я зеленикаво, поради което плодовете са различни плътности и вкус.
Но ако плодовете, за да си почиват, то узрее, за да ви зарадва с интересния си вкус и набор от полезни минерали. Между другото, за тях. Нищо чудно, че толкова много домакини са активно се интересуват от това, което може да се направи от Feijoa, защото неговите плодове притежават значително богатство от екстри!
Естествено, това не е само полезните свойства на този невероятно растение, се препоръчва в продължение на много заболявания, като атеросклероза, пиелонефрит, заболявания на жилища и настинки. Но за да Feijoa донесе реални ползи за тялото си, вие трябва да се научите как да избера най-подходящия.
За да потвърдите своята зрялост, да поиска от продавача да намали Бери - ако месото вътре е бял, на Feijoa не е достатъчно зрял, а ако кафявото, че, напротив, вече презрели и разграбени.
При нормални условия на целулоза трябва да бъде прозрачно, нещо подобно на желе, но ако го направите купуват зеленикав плодове, не се притеснявайте, след няколко дни той узрява най-важното, не прекалявайте. В дома, свеж се запазва сравнително кратки, 5-7 дни.
Използването Feijoa в готвенето
Най-често тя се консумират пресни, за това се нарязва на две половини и се хранят далеч по средата на една чаена лъжичка. Кой не ми харесва: това е възможно да се намали на кожата, нарязани на плътта на малки кубчета, а на вкус, захар pritrusit получи необичаен, сладко-кисел десерт.
В допълнение към свежия вид, можете да приготвите вкусни ястие от Feijoa, която ще ви се отворят нови вкусове и кулинарни хоризонти. Jam. плодови напитки, коктейли и дори сосове за ястия с месо - това е само една малка част от опциите, които можете да създадете с помощта на тези плодове.
Най-прости и много вкусно, е възможно да се готви от Feijoa е сладко, че предава изтънчения вкус на горски плодове и, наред с други неща, поддържа целия спектър от богати на хранителни вещества. Има няколко вариации на такъв конфитюр, например, един от тях включва смес от натрошен Feijoa плодове и захар (20% от общото тегло на плодове).
Добавянето на вода към сместа и слагам да ври в продължение на 6 часа на бавен огън, а дори и по-добре - на водна баня. Периодично отстраняване на пяна, разбъркайте, и можете да се опитате да добавите прясно настърган джинджифил, за да подправка на вкус. Jam резултат трябва да бъде хомогенна, колкото е възможно, за тази шест часа след provarkoy, той трябва да премине през сито.
Друг вариант се казва, че "по-захар" е малко по-различна концепция за готвене и пропорции: 1 кг плодове има 1 кг захар. Плодове Млени (предварително обелени кожи) и след това се запълва със захар.
Интерес, че не е необходимо да се готви на сладко, това е достатъчно, за да се затопли леко, за да се разтвори повече захар, но не можете да направите в рамките на няколко часа, че ще го направя сам.
Какво друго може да се мисли за?
конфитюр Feijoa може да бъде отлично допълнение към всеки десерт, като украса за печене или отворите за пълнене кифли, пайове.
Но тази рецепта, разбира се, не свършва дотук, можете да, например, можете да се поглезите екзотични салати или пикантен сос месо, и по-специално, да се пече пиле. Създаване на такова чудо лесно, чете и проверява.
Салата от ананас гуава и портокали и ядки
- Feijoa - 300 грама;
- Лимон - 1 бр.
- портокали - 300 г;
- орехи - 150 г;
- заквасена сметана;
- Сирене - 50 д;
- сол, захар на прах.
Внимателно измийте плодове, лимон и нарязан ананас гуава, портокали, обелени и нарязани на малки кубчета. Получава микс съставки в един съд, и след това да изпраща предварително разпадна орехи и стафиди. Салата облечени със заквасена сметана, добавете щипка сол и пудра захар на върха pritrushivaem. Преди да доведе до масата, салатата, за да украсят: поръсете портокалова кора, нарязани на ивици.
Feijoa сос за месо
- Feijoa - 5 бр.
- Лук - 1 бр.
- захар - 2 супени лъжици. лъжици
- смлян черен пипер.
Изчистете Feijoa и лука от кожата, нарязани на малки кубчета, а след това да изпрати в блендер и се смила. Трябва да се добави захар, черен пипер (на вкус) и разбийте отново, докато гладка. Сосът върви добре с месо и риба.
И си помислих, защо е купил в супермаркета прехваления Feijoa беше толкова безвкусно ... Това беше незряла. Сега знам как да изберете плода. И зелена салата рецепта с портокали прости. Заслужава да опитате. Може би някой друг знае повече рецепти, бърза. Много интересно. Те го кажа много витамини. и изглежда красива ...
Feijoa сос-никога slyshala.A, защото това може да се окаже интересен нов shtukoy.Lyublyu retsepty.Nado poprobovat.Sochetanie месо и Feijoa Аха, вероятно екзотичен вкус.
Обичам Feijoa, но тази година не е в състояние да го ползват - всичко, което е закупен само зловещ зелено. Аз не знам какво да се направи сладко от нея. Не пропускайте да опитате да го направи!
Кайма и се смесва с мед и ядки (каквито и да било, но орехи перфектно!) Всяка сутрин лъжица с малко чай, много полезно!
Свързани статии