ОАЕ е интересна и многолика страна. Най-младата държава, която е създала всички условия на туристите, все повече и повече на мястото е популярно. Любителите на лукса изпратени на изток шик активно ще се интересуват от необичайно занимание, и разбира се да се насладят на гурме глоба арабска кухня.
Но в допълнение към националната арабска кухня и тук има различни кухни на други държави. Комбинацията от големи и малки европейски ресторанти и кафенета с една и съща местна ориенталски аромат за радост може да предизвика дори най-опитния пътешественик. Някои от тях заслужаваше сравнение пътуването си в тази страна с историята. За да усетите духа на Изтока със сигурност си струва да се опита националната кухня на Обединените арабски емирства.
Тъй ОАЕ е мюсюлманска страна има определени ограничения, например в месец Рамадан е забранено да се яде през деня. Също така тук е ограничена до консумацията на свинско месо, в нормален ресторант няма да го намерите, ако не сте мюсюлманин, ще трябва да се намери специално място, където тя ще бъде обслужен.
Можете да започнете секс с улична храна. Множество сергии и малки кафенета предлагат голямо разнообразие от леки закуски, както и малки хранения. Всички ястия, които се продават на улицата, увити в стандартен арабски хляб - питка, тя има плоска форма. Друг често срещан тук кифлички - пита. Manakish - е името на вкусно ястие с хляб. Той се състои от топено сирене с маслини и зеленчуци, и е обвит в пита или питка. Сервира се топло предястие, но след една готина manakish, да се хранят с ръцете си.
"Фалафел" ястие е популярен не само в улични магазини, но и сред дома на масата за семейството си. Този мъниста, направени от пиле грах пюре и преобръщане в брашно, след това пържени в зехтин. Фалафел обикновено хранени с маруля, за да се придаде по-апетитен външен вид, понякога увити топки в питка.
Друга популярна shawarma тук, във всяка държава, в това ястие има собствена пълнене. ОАЕ е без месо shawarma не е намерен. Това арабски снабден с пържено пиле, увит в питка, със зеленчуци, арабски вариант е много интересно.
Закуски "мезе" прилив не е прието в източните страни. Всички започват бавно, и приема на храна, включително, така че преди да се опитате основните ястия ще бъдете подканени да се опита на няколко мезета: патладжан паста, зеленчукова салата и други. Всичко това обикновено се сервира в голяма чиния, която е разделена на клетки. Части са малки, това се нарича мезе.
ОАЕ има голямо разнообразие от рибни ястия. Един от тях е - страните от БРИК. Blue достоен за риба или скариди, мляно агнешко месо, а понякога, това е всичко, запечени в бутер тесто е много тънка. Brickey монолитен тесто, формират своята триъгълна, и поднесени с зелени и лимонови резенчета. Друга риба ястие - Al Madruba, е варено, осолена риба. При готвене се изисква да се добавя брашно и подправки. На масата, ястието се сервира със сос, който набляга на вкуса му, благодарение на соса дава солен вкус на това ястие е толкова популярен.
И други самите популярен морски дарове морски дарове - скариди, омари, раци, риба тон, Barracuda, Hamur - лаврак. дори акула е вписана в менюто.
Чревоугодници ще задоволят месни ястия. Менюто на ресторанта арабски пиша - "овнешко кебап", но няма обяснение не е уточнено, така че надеждата е, че това е барбекюто, на които всички ние сме свикнали да не наистина си струва. Но в ОАЕ са винаги на качеството на месото и предлагат отлична. Тези шишчета се приготвят, както следва: месото е мариновано в продължение на няколко часа в лимонов сок и обезкуражават употреба на мазнини пържени без добавяне на големи количества подправки. Сервира се със соса, опитайте тази "кебап" винаги да помним сложни и необичайни вкусове.
Всички онези, които някога са били в Обединените арабски емирства опитате национално ястие Biryani. Това ястие се получава от месо с ориз, зеленчуци и понякога риба. В допълнение към всичко това, наличието на голям брой подправки. Първо тиган щедро поръсени с подправки и нажежен до червено, след това изложи на месото и се запържва, а след това, на върха постави фигура. Райс за хранене вземе басмати ястие е подобен на нашия пилаф.
ОАЕ сигурност, богата на бонбони, това е Източна страна. Те могат да бъдат закупени само в базара. Ум Али (Ali ома) - е празнично ястие. Тя се сервира с чай, сладки почивен ден или се подготвят за важни гости. Антената е хляб пудинг, той се импрегнира с вода от розови листа или плодове сироп, добавят стафиди, ядки и сушени плодове голям.
Свързани статии