Храните, които консумираме, са важни за нашите тела, всеки по свой начин. Всички те съдържат различни вещества, всеки от които има определена стойност за организма. Дефицитът в случая на най-малко едно от тези вещества организъм не успява и започват заболявания и след това заболяване.

Един такъв материал е калий, липсата на което в необходимото количество може да доведе до много неприятни последици.

Защо необходимостта от калиев за нашето тяло?

Какво е толкова важно е калий, както и какви ползи носи за нас?
Калият изпълнява една от най-важните функции - подпомага правилното функциониране на стените на всяка жива клетка в тялото ни. Също така в тази важна функция участва натрий. (Ето защо не може напълно да се откаже от използването на сол, която е източник на натрий).

Освен калиев магнезиев участва в обмена, който е един от основните материали за сърцето ни.

Осигуряване на клетка баланс чрез поддържане на необходимото ниво на калий в организма е основната превенция на заболявания като рак и сърдечни заболявания - аритмии, сърдечно-съдови недостатъчност.

Не по-малко важна роля той играе в поддържането на нормално кръвно налягане. Недостигът калий води до хипертония.

Умората, мускулни спазми - всичко това в резултат на калиев дефицит в организма.

Виждате ли колко е важно това микроелемент за нашето здраве. И размера на това подпомагане в организма може да не лекарствени медикаменти. Това е достатъчно, за да просто редовно ядат храни, богати на калий.

Зеленчуци, съдържащи калий

Основни шампиони в съдържанието на калий на спанак са сред зеленчуците, брюкселско зеле, зеле алабаш. Малко по-малко калиев съдържа краставици, домати, цвекло, патладжани, грах и репички.

Плодове, съдържащи калий

Най калиев се съдържа в стафиди (стафиди), суши кайсии, банани, ябълки и праскови. Малко по-малко калиев съдържа диня, пъпеш, круша и ягоди.

Интересното е, че в сушени плодове съдържа калий е много по-голяма, отколкото в пресни плодове. Например, прясно грозде съдържа само 255 мг калиев на 100 грама и стафиди - 1020 мг, което е почти пет пъти повече!

За целите на яснота, основни хранителни продукти, които съдържат най-високата стойност на калий, се подреждат по-долу.

Таблица съдържание на калий в продуктите

Свързани статии

• Калиев дефицит - витамин