Куркума е един от най-известните ориенталски подправки, които се получават чрез смилане на сухия основата на същото име на растение, принадлежащо към семейството на джинджифил.
Въпреки това, деликатен пикантен аромат и приятен цвят мед, която дава куркума готвени ястия - не всички добродетели на това растение има лечебни свойства.
Първо куркума като лекарство се използва в древна Индия, където това растение все още се намира в дивата природа. Привържениците на Аюрведа култ използва пюре куркума корен за прочистване на енергийните канали на пациентите, че според лечителите, са ключът към здравето на своите пациенти. След много векове, учените са изучавали полезните свойства на куркума, стигнахме до извода, че това растение е в състояние наистина да почисти кръвта и се отърве от тялото на токсини, както и да се затопли тялото, създавайки термичен ефект, перфектно разделяне на мазнини. В допълнение, беше установено, че куркумата има положителен ефект върху еластичността на сухожилията, мускулите и сухожилията, така че в продължение на повече от половин век, е задължително добавка в храната на професионални спортисти.
Съставът на куркума включва такива важни витамини за човешкото тяло, като С, А, В2, В3, R и D. В допълнение, корена на растението съдържа йод, калций, фосфор, магнезий, желязо, етерични масла и терпени. Следователно куркума има не само отлични антисептични свойства, но е естествен антиоксидант, който подмладява тялото и предотвратява развитието на рак.
В днешния народната медицина, тази подправка се използва както за вътрешна и за външна употреба. Например, ако ръката не е приемало други лекарства, оранжев прах може да се приложи една отворена рана и по този начин не само да я дезинфекцират, но и да се спре кървенето достатъчно бързо. Ако куркума смесва с сок от алое, като в равни пропорции, той имаше отлична мехлем за лечение на изгаряния на някаква степен. След прилагане на този прост и безопасни инструменти върху кожата е почти никакво увреждане, тъй като повредената тъкан е напълно възстановен чрез придобиване на бившия й еластичност, мекота и еластичност.
Куркума поради неговите антисептични свойства препоръчва за лечение на респираторни заболявания. По-специално, на базата на това се получава и изплакване средства за изплакване на носната кухина с ангина и птиците. За да бъде ефективен отпадъчната състав, който за момент да се очисти устната кухина от микробен необходимо в 200 мл хладка вода за разтваряне на 0.5 чаена лъжичка куркума и същото количество сол. Гаргара с този състав се препоръчва 2-3 пъти дневно след хранене. Назофарингеален промивка за получаване същия начин, само с помощта на стайна температура вода и завършен омекотител състав лигавица прибавя 1 чаена лъжичка сок от алое или каланхое. Освен това, болки в гърлото може да се смесва с малко количество натурален пчелен мед, куркума, и смучат в устата 0,5 чаена лъжичка от лекарството, при което е възможно в продължение на няколко часа, за да се отървете от ТОРС.
Тя помага на куркума и проблеми със стомашно-чревния тракт, особено когато става въпрос за хранително отравяне и диария. В този случай, една чаена лъжичка подправка разрежда в 200 мл топла вода и напитки за 20-30 минути преди хранене. Обикновено един курс на лечение е достатъчно, за да се отърве от проблеми с храносмилането. Въпреки това, ако е необходимо, след 5-6 часа, за да вземат едно питие може да бъдат използвани повторно.
Има много народни рецепти, куркума, който се използва за лечение на различни заболявания. Например, ако го вземе 0,5 чаени лъжички с еднакъв брой мумии най-малко веднъж на ден, Вие можете напълно да се нормализира нивото на кръвната захар, дори и в късните етапи на развитие на диабет. В допълнение, ако редовно ядат на празен стомах 0,5 чаени лъжички от подправки, смесени с едно и също количество мед, можете да za10-12 дни, за да се възстанови нивото на желязо в кръвта и да се отървете от анемия. Куркума, разтворен във вода (0.5 чаена лъжичка на 100 мл течност) е отлично средство за борба с възпалителни заболявания на окото, по-специално конюнктивит.
Зелен чай с куркума (1 чаена лъжичка на 1 литър течност) е отличен тоник, и също е много добро за тези, които искат да намалят теглото си. Алкохол и напитка може да бъде за профилактични цели, както и след лечение с лекарства, които дават увеличаване на тежестта на черния дроб и панкреаса. Заслужава да се отбележи, че чая с куркума се препоръчва да се включват в диетата на хората, които страдат от атеросклероза, тъй като благодарение на тази напитка кръвоносните съдове и вените стават по-еластични и да се отърве от холестерол плаки.
Разбира се, най-полезните свойства на куркума не може да оставят без внимание и козметици. Така че днес тази уникална подправка е част от медицински маски и косата, помага да се отървете от акне, дерматит и пърхот. Освен това се оказа, че козметичните препарати на базата на куркума имат отличен анти-стареене ефект, изглаждат и стягат кожата, помага за премахване на бръчки. Например, ако се разрежда с куркума топло мляко, докато дебели крем, можете да получите чудесна маска за всеки тип човек, който перфектно подхранва, овлажнява и възстановява структурата на епидермиса. Този инструмент може да се пере в скалпа преди миене на косата, за укрепване на корените и да върне направления на естествен блясък.
Но не забравяйте, че куркумата има редица противопоказания. На първо място, тя не може да се използва от хора, които страдат от камъни в жлъчката, като тази подправка може да провокира остър пристъп на заболяването. В допълнение, когато някакви хронични заболявания, преди да вземат куркума е най-добре да се консултирате с лекар, тъй като има случаи, когато тази подправка неутрализира ефекта на наркотици.
Свързани статии