Консервирани сардини - не само за предястие, но и отлична съставка за обилни хранения. Подгответе на тези рибни сандвичи вкусни, ароматни супа или сладкиши. Той не само дава богат вкус на солени храни, но също така е източник на лесно смилаем протеин, здравословни мазнини омега-3, както и фосфор, йод, магнезий, калций и много други основни вещества тялото.
Изберете своя рецепта
Сандвичи със сардини и авокадо крем
съставки:
- 200 г сардина в масло;
- 4 филии хляб;
- 1 авокадо;
- 1 чесън карамфил;
- на четири лимон;
- 20 г масло;
- 1 супена лъжица оцет;
- 3 клончета магданоз;
- 1/4 ч.л. черен пипер;
- сол.
Лимонов сок запазва зеления авокадо. Ако не се използва, плодове пулп ще стане грозен кафяв. Подредете сардините от кутията, изсипете винен оцет и се поръсва с нарязан магданоз. Дайте рибата малко мариновани. Нарежете авокадото по дължина, отстранете семената и нарязани на плътта с лъжица. Намачкайте го с вилица, поръсва се с лимонов сок, разбърква се с счукан чесън, черен пипер и сол на вкус.
Тост хляб с масло, то се разпространява с крем от авокадо, сложи сардините отгоре и гарнирайте с магданоз.
Супа от сардини
съставки:
- 200 г сардина в масло;
- 1 морков;
- 1 лук;
- 3 средни картофи;
- 30 грам масло;
- 5-6 зелен лук пера;
- 30 г магданоз;
- 2 дафинови листа;
- сол.
Промива зеленчуци, кори и нарязани картофи на кубчета и лук, ситно решетка моркови. Намалете картофите в тенджера с 1,5-2 литра вода, оставете да заври и варете на капака на умерен огън за 10 минути. Разтопете маслото в тенджера и запържете леко лук, докато прозрачен, а след това към тях се добавят моркови и варете, докато омекне. По-ниски zazharku във вряща супа, podsolite всичко на вкус и варете в продължение на 5 минути.
Сложете консерви в тенджера заедно с масло, разбъркайте, капак и оставете да къкри за още 5 минути. Хвърли в магданоза, зелен лук и дафинов лист. Увеличете силата на топлината към висока и се вари супата с сардини и веднага да се отмени.
Кюфтета от сардини
съставки:
- 1 от сардина в солев разтвор (240 гр);
- 1 супена лъжица. Кръгъл ориз;
- 2 лук;
- 2 кокоши яйца;
- 200 г 15-20% мазнини сметана;
- 2 супени лъжици доматено пюре;
- 1/3 чаена лъжичка черен пипер;
- сол;
- 100 грама брашно;
- растително масло.
Кюфтета се оказват по-меки, ако пред-поддържат сардини в хладилника и да се използват при готвене хладилни уреди. ориз Кук, докато омекнат и се охлажда. Отцедете течността от сардината и ги намачкайте с вилица. Премахване на люспите от лук и ситно ги нарежете. Свържете рибен сос, лук, мляко с ориз, бита яйце и черен пипер, разбърква се добре и dosolit, ако е необходимо.
Формулярът за банички, бране една супена лъжица на мляно месо и paniruya в брашно. Загрейте олиото и запържете рибни бургери на силен огън за една минута от всяка страна, докато леко покафенеят. Излива се в тиган смес от сметана сос, доматено пюре, водно стъкло и соли. Хайде да се разпенва, намаляване до минимум на температурата и варете банички сардина 15 минути, докато сгъстяване сосове.
Свързани статии