Пъпеш - сладък сочен ароматен плод, който се нарича също така сладки зеленчуци. Защото тя е роднина на тиква, тиквички и краставици. Въпреки, че на вкус е дори приблизително наподобява нито един от зеленчуците.

Въпреки това, често се случва, че пъпеш чубрица, фирмата, без ярка вкус и почти негодни за консумация. Яжте е никой не иска, а не да се хвърлят развалена храна ръка не расте. В този случай, можете да се измъкне от ситуацията и не са изготвени от сладки плодове някои закуски.

Какво да готвя от незрели и чубрица пъпеш? Изборът на храна е доста обширна, тъй като плодове върви добре с почти всички зеленчуци, плодове, морски дарове, сирене, пиле, шунка и други продукти. Така че това е перфектен за салати, предястия, супи.

Пикантни пъпеши, ще се окаже, много вкусно, ако е мариновано, поднесени с домашни птици или месо.

Нередовни плодове може да служи като отличен пълнеж за кейк или сладки Шарлот. На следващо място, помисли няколко прости рецепти.

Cold крем от пъпеш с мента и босилек

Много оригинално ястие запомнящо се. Идеално се освежите в горещото време, тя дава сила и енергия.

Необходими продукти за готвене:

• 1.1 средно жълт пъпеши;
• 2.6-8 супени прясна сметана;
• 3.12 листа от пресен босилек;
• 4.2 супени лъжици маслиново масло;
• 5.8 пресни листа от мента;
• 6.4 резена пушена Pancetta;
• 7.nemnogo сол и пипер.

Получаване:

Melon чиста от семената, обелват, нарязани на кубчета. Сгънете в блендер чашата, прекъсване пюре. В процеса на добавяне на билки, подправки, зехтин. Ние се измести масата в запечатан контейнер кораб за един час в хладилника да се охлади супа добре.

В същото време, панчета тънко нарязан, пържени и от двете страни на суха тиган.

Преди да сервирате, смесете с охладения крем разлив Скийт. Във всяка плоча в средата сложете няколко парчета от пържени панчета с клонче от мента.

Италианска салата с пъпеш и шунка Парма

Салата с пъпеш и шунка Парма ще спечели всичките си необичаен вкус, интересно поток, хармонична комбинация от съставки.

Необходими продукти за готвене:

• 160 гр. смесват листата маруля;
• 300 гр. пъпеши;
• 160 гр. Парма шунка;
• 20 гр. кедрови ядки.

За соса:

• 1.50 гр. маслиново масло;
• 2.50 гр. мед;
• 3.30 гр. лимонов сок.

Получаване:

Melon семена нарязани частичен разрез кора. Месото се нарязва на средни парчета. Ядки изсъхва върху суха горещ тиган, като се разбърква през цялото време. След това ги поставя в чиния да се охлади.

За соса, смесете лимоновия сок, мед, зехтин. Beat смес бъркалка, докато гладка.

С остър нож се нарязва на шунката. Парчета трябва да бъде много тънки, за да се чувстват по-добре вкуса и аромата на продукта.

На обслужващи блюдо лежеше на легло от листа от маруля. На всичко отгоре се разлага парчета пъпеш. Ham образуване розетки, ги поставят на краищата на плочите. Най-високо през целия сезон със сос, поръсва се с кедрови ядки.

Шарлът с пъпеш

С чубрица пъпеш се оказва много вкусни сладкиши. Шарлът с този плод няма да се поддадем на вкус по-познат на всички, ябълков пай. Торта, получен по същия сочно, нежно, ароматно.

Необходими продукти за готвене:

• 150 ° С. пъпеш целулоза;
• 1 щипка сол;
• Член 0.5. захар;
• 3 пресни яйца;
• 145 гр. пшенично брашно (1 супена лъжица за поръсване);
• 0.5 TSP сода;
• 0.5 супени лъжици масло.

Получаване:

Получаване започва с получаването на теста. За тази цел, миксер разбийте яйцата със захарта. След 5-6 минути, масата става буйна.

Яйцето базирани добавете сол, сода за хляб, пресято брашно. Сухите съставки са внимателно лопати да се намеси в тестото.

Оформете с диаметър от 18 cm смазва масло, поръсва се 1 супена лъжица брашно. Изсипете тестото в тигана, разпределени в началото обелени и нарязани на филийки пъпеши.

Пече ябълков пай във фурната нагрява до 180 градуса около час.

Разположена на ястие, хладно и сервирайте с чай.

Десерт от чубрица пъпеш с ядки и лимон

Тревен пъпеш твърда, тя може да бъде годна за консумация, и рокля на вкусна и здравословна си десерт.

Необходими продукти за готвене:

1.0,5 неузрели пъпеши;

2.3 супени лъжици гранулирана захар или мед;

4,100 гр. орехови ядки;

5.2 супени лъжици масло;

7.po 1 супена лъжица заквасена сметана на порция;

Получаване:

Melon обелени, нарязани на големи кубчета, поръсва се с лимонов сок.

Ядки котлет нож на парчета от среден размер.

Поставяме тенджерата на огъня, който се загрява маслото. Добавянето на вода, за да, сол, захар, ядки. Постоянно се намесва, варени сироп, докато леко се сгъсти.

Ние разпределяме пъпеш филийки на тиган, точно разбъркайте, оставете да къкри за около 5 минути до меко състояние.

За да подадете разпространение на плоча няколко парчета пъпеш, гарнирани със сладък сос с орехи, и следващата сложи една супена лъжица заквасена сметана или кисело мляко.

мариновани пъпеш

Това чубрица или събиране на неузрели пъпеш ще бъде от голяма полза през зимата. Melon предястие с сладко-кисел вкус, приятен острота полезно допълнение и подчертават вкуса на всяко ястие с месо. Външен вид и консистенция целулоза парчета от пъпеши от буркана е много напомня на ананас. Те дори могат да бъдат нанизани на шишчета, редуващи се с парчета месо на скара или да добавите към салати с морски дарове.

Необходими продукти за готвене:

1. 1,5 кг незрели пъпеши;
2. 1.5 чили под;
3. Една литра вода;
4. 1 ч.л. бахар грах;
5. 5 супени лъжици захар;
6. 1 супена лъжица сол;
7. 3 супени лъжици оцет;
8. 0.5 TSP скилидка;
9. касис листа.

Получаване:

За по-добро използване на ецване пъпеш целулоза с стегнато, че парчетата след термична обработка остават tselenkimi.

Плодовете на моя внимателно, нарязани на половина, извадете семена. Внимателно се изрязва кората и се нарязва на кубчета месо.

В долната стерилни буркани поставят промива obsushennye касис листа, защото това е само "лист вкус" са органично комбинирани с пъпеш. Към нея се поставя люта чушка (0.5 L - 0.5 пад в 1 литров буркан - 1 капсула). Pepper се освобождава от семена, нарязани на кръгчета. Ако чили е малка, тя може да се постави в буркан под изцяло.

Банките пълнят парчета и да се пристъпи към вряща сироп. В тенджера изсипете vodichku, изсипете всички подправки, сложи марината в огъня. След кипене в продължение на 3 минути готви марината.

С карамфил трябва да бъдат лекувани с повишено внимание, тъй като прекомерно количество подправки, може да оцвети маринатата в светло кафяв цвят.

Hot марината запълни бурканите до шията, покрива с капак, стерилизирани комплект. За тази мокет подов панел кърпа поставените буркани, налейте вода. Нивото на течността трябва да достигне до "закачалка" кутии. Носим водата до кипене и се вари в продължение на 10-12 минути.

Hot буркан внимателно извадете от тигана, навивам капаци. Обърната дъно, покриване дебела кърпа и се оставя да се охлади в тази позиция. Правилно варени парчета на лека закуска има солидна и прозрачна марината. Преди прилагането на буркан с обработваемото изделие се охлажда в продължение на два часа.

Чубрица пъпеш може pyurirovat твърдо в блендер. И въз основа на картофено пюре да се готви най-различни вкусни коктейли, желе или ласкател.

Подобно на тема:

Какво да готвя пуйка: 6 вкусни и бързи рецепти Пет от най-добрите гарнитури за пица Как да се готви селски пица? 5 лесни рецепти алкохолно мохито у дома

Свързани статии

• Как да се готви рецепта за торта с пиле и шунка рецепта със снимка

• Салата от домати и през зимата най-добрите рецепти със снимки

• Меню за барбекю 10 рецепти на ястия, приготвени в огъня