Отдавна съм бил в течение на рецепта под името "Картофи, задушени с мляко."
За това е необходимо картофи, лук (I отнеме малко повече), мляко и смлян черен пипер и сол.
1.Kartofel чисти, нарязани на кръгчета с дебелина около 1 см. И се запържва в тиган с маслото до златисто кафяво.
2.To направим същото и с лук пръстени могат да се режат само малко по-тънки.
3. Сега ние добавяме в тигана: kartofelya- слой на сол, черен пипер и се разпространява върху него слой от лук.
4.Dalee алтернативни слоеве, не забравят пипер и сол, и довършителни картофи. Всичко това се излива млякото, малко, без да добавя към върха на картофите. Покрийте с капак не е напълно. Разположен на огън и оставете да къкри на слаб огън, докато омекнат.
Може да бъде много вкусно, приятно и лесно да се готви картофи със сирене увито в бекон, поднесени с зелен фасул или грах в шушулки.
Приготвяне на прости продукти вероятно да се намери.
- Сварете малки белените картофи, докато почти варени, изстине леко, нарязани на половина.
- Между двете половини на картофи, за да поставят на тънко парче аромат на сирене (тя не трябва да надхвърлят границите на картофа, т.е. не се топи по време на печенето).
- Увийте всеки пълнени с картофи и бекон, защитен с клечка за зъби и се запържва до златисто кафяво.
- Гарнирайте готвач, докато картофите са варени още:
-прясно (възможно и замразени) боб или грах в шушулка podsolonnoy вари във вода, канализация (малко, приблизително отпуск чаша сос), за да се налива студена вода, за да се отцеди и нарязани на 2-3 парчета всеки пад;
-в малко разтопено масло яхния с нарязан лук и скилидка чесън,
-в малко количество вода от разредения готвене боб 1-2 часа / л брашно, разбърква се и се изсипва в лук и чесън, разбърква се и се излива останалата течност и се вари в продължение на 2 минути,
-Добавете боба и леко се вари в продължение на няколко минути отново 2,
-сол и черен пипер на вкус, добавете пресен лимонов сок (1-2 супени лъжици / л), ако има - добави стръка чубрица.
Гарнира се държат на топло място.
Сервиране изпълнение ще бъде: първата гарнитура на 3 картофи, поръсва избор груби сол и черен пипер на мелници.
Въпреки всичко - нищо оригинално да предложи няма. За картофите се знае, че обичам всички (или поне повечето). Така че тук е едно от следните две неща: или варени големи картофи, публикувани в чиния и топ парченца масло и подправки (той ще бъде много вкусно), или да се картофено пюре. Бързо, вкусно и най-важното - трябва да се хареса на гостите =) Можете да опитате да се готви картофите в кожата си и това щеше да изведе гостите да салати .. Но беше твърде лековерен ще изглежда (като че ли не се срещнаха на почивка и да седне в закусвалня)
Свързани статии