Съвременният човек се стреми да следи собственото си здраве. Днес диетолози постоянно говорят за ползите от морски дарове, както и най-лесно достъпни и добре известен сред тях е херинга. Но не всеки разбира какво се възползват тялото носи рибата, като я видят като постоянен допълнение към варени картофи. Шествие на херинга в Европа започва през ХV в и не спира и днес.
Всяка страна има своя любима рецепта за маринована херинга, и в Норвегия и на всички е основна храна на тази риба правя закуски, супи, сладкиши и други ястия.
Полезните свойства
Най-често се срещаме на нашата трапеза сол, кисели херинга, той е в тази версия е винаги добавя към салати и други ястия, или се хранят отделно, с лук и растително масло. Този вид тип готвене непрекъснато подобрява вкусовите качества на рибата и се поддържа стойността на калории и желаната опция.
Днес по рафтовете на търговски центрове може да се намери херинга, наситен с консерванти и подобрители на вкуса, което го превръща в химична "бомба". Добрите домакини, страхувайки се да се срещне с част от солената вода, или се маринова вредни добавки, предпочитат да купуват прясно замразена риба.
Изборът пресни или осолени риби, трябва да се даде предимство на неодрани кланични трупове с главата. Осолена риба правилно купува "в насипно състояние" на бъчвите, по-лесно е да се оцени качеството на външната страна, както и особена миризма. Насълзени очи риба, жълти скали, покрити с петна - това са признаци на остаряла продукт.
Придобиване на парчета херинга, от които се нуждаете, за да се запознаят с всички надписи върху опаковките: срокът на годност и условия за съхранение. Правилно да закупите продукт, изработен в съответствие с ГОСТ, броят на съставките в този случай ще бъде най-малкият. Ако можете да видите на саламурата, в която пребивава херинга, тя не е длъжна да съдържа всяка трета смяна на парти, кръвни съсиреци и мухъл.
Като следвате тези правила, вие ще бъдете в състояние да изпитат удоволствието от перфектния вкус на рибата, но и да се оценят неговите полезни характеристики.
Използването на херинга в медицината и козметологията
липопротеините от херинга са високо непропускливост, или така наречения "добър" холестерол, която се почиства съдове генериране на холестерола излишъци. По този начин, ако сте постоянно яде херинга, ние можем да се защитим срещу атеросклероза и различни сърдечни заболявания. Благодарение на полезни витамини и минерални състава на херинга, неговото използване предотвратява образуването на очни заболявания и кожата, засилва имунната система.
Хранителните вещества, които се намират в херинга, имат положителен ефект върху тялото на растящото дете, те се активира растежа на клетките. Особено полезно да се използват херинга през зимата, тъй като недостигът на слънчева светлина, тялото ни усеща липсата на витамин D. Ядене херинга подобрява настроението и ни кара да се весели, защото в една порция от тази риба е дневната ставка на йод. Редовната употреба на херинга ревитализира тялото ни и добро за кожата и косата. Но за външна употреба по-често се използва яйца и черен дроб на треска масло.
Маска с добавянето на яйца добро влияние върху процеса на стареене и да се възстанови твърдата кожа. само пресни продукти, трябва да се използва за производството на маски. За да направите маска, подходяща за всички типове кожа, за 1 час. Л. Хайвер Трябва да добавите 1 супена лъжица. л. всеки зехтин, сместа се оставя за 20 минути. след това добавете половината от разбитото яйце жълтък и нанесете върху лицето за около половин час.
Рибеното масло е от голяма полза в състава на различни маски за лице. Такива операции са много добре изглаждат кожата, премахване на малки несъвършенства: бръчки и възрастови петна. Както някои от вас знаят, че в лака и червило постъпва обработват херинга везни, именно тя дава този продукт перлен блясък.
Мога ли да се яде по време на херинга отслабване диети
Един недостатък на херинга е просто огромен брой сол, така че е препоръчително да се използват, напоена с чай или вода. За да се постигне загуба на тегло, не е необходимо да се съчетаят херинга с картофи или хляб.
Яденето солена херинга не се препоръчва за хора, страдащи от:
- склонност към отоци,
- бъбречни и чернодробни заболявания,
- повишена киселинност на стомаха.
В тези случаи, солена риба правилно заменя с варено. Е, ако наистина искате solonenkogo, е необходимо да се избере най-солена риба или предварително се накисва в чая. При липса на противопоказания трябва да са наясно с възможностите на солта да задържа вода, така че преди хранене и след херинга не трябва да се пият много течности.
Свързани статии