В наше време, на въпроса "Защо се използва пащърнак", повечето домакини ви кажа, че коренът и листата на това растение се използват изключително под формата на уханни подправки. В същото време, пащърнак - това също е полезен, нискокалорични зеленчуци, която е в препоръчва като заместител на картофите диетични. За съжаление, това малко хора си спомнят и рецепти от корена на пащърнак запазени само в старите готварски книги.
Полезният пащърнак и за какво се използва
И така, какво е пащърнак, и какво е неговото използване?
Пастернак - далечен роднина на моркова и магданоза.
Въпреки, че в дивата пащърнак се намира в Европа, Сибир и Кавказ, за да се установи дома му невъзможно. Някои учени смятат, че това растение идва от Северна Европа.
През Средновековието и Ренесанса пащърнак са широко разпространени в целия Европейски част на континента, здраво установени в диетата на селяните и простолюдието, и се измества от картофи само в вековете на XVII-XVIII.
В Русия, това растение се е явил в XVII век, той се нарича "поле борш."
Сега пащърнак продължават да растат практически навсякъде в умерен климат.
Колко полезна пащърнак, и кои елементи са част от него? Pasternak съдържа много малко калций и натрий е дори по-малко, но е много богата на калий, фосфор, сяра, силиций, хлор.
Pasternak използва за лечение на сърдечно-съдовата система, бъбреците (когато има камъни или пясък в бъбреците), и стомашно-чревния тракт.
Благодарение на своите полезни свойства, пащърнак се използват за понижаване на кръвното налягане, той разширява кръвоносните съдове на сърцето, е диуретик.
Pasternak има лек хипогликемичен ефект, и също укрепва стените на капилярите, следователно да бъдат полезни при пациенти със захарен диабет.
Онези, които търсят здравословна диета с ниско калорични, могат да следват древни рецепти и да използва във всички ястия пащърнак вместо картофи.
Сега, обаче, пащърнак, използвани в готварството като подправка, а не като зеленчук. Коренът на пащърнак аромат на салати. яхнии, гарнитури, супи. бира и дори десерти.
Листа и плодове на пащърнак увеличават чувствителността на слънчева светлина при хора с тънък бял кожата.
Какво да се готви пащърнак корен: Кала рецепта
Ако не знаете какво да готвя пащърнак, използвайте рецепта Cagli - един от разсолник видове.
Рецептата на Cagli с пащърнак.
съставки:
1 кг пилешко месо, 400 г шунка, 400 г туршии, 100 г магданоз корен 150 г целина, 150 грама пащърнак корен 1 лук, 100 г разтопено масло, 100 г сметана, дафинов лист, черен пипер, черен пипер, магданоз сол.
Кук пиле, нарязани на 3-4 парчета на порция. В вряща бульон да се сложи запържваме лук, корен от магданоз, целина, пащърнак, да доведе до възпаление, сложи нарязан шунка, обелени и нарязани на филийки кисели краставички и варете, докато направи. В края на готвенето, добавете подправки, пилешки парчета и сезон на вкус с краставица туршия. Сервира се със заквасена сметана и ситно нарязан магданоз.
Повече за
Egg диета в продължение на 4 седмици - един от най-популярните решения на хранителни техники несъдържащи въглехидрати. Този протеин месечна система за доставки е предназначена.
Метаболитна диета - техника, при която отслабване е чрез ускоряване на метаболизма, или метаболизъм. Той работи.
Много момичета в преследването на високи постижения са прибягнали до всякакви жертви за красота. Един от най-популярните методи в тази постоянна.
Диета Kovalkova - популярна система за намаляване на теглото, разработена от диетолог, който се различава изцяло нов подход към намаляване.
Sports диета за жени е специално проектирана система за доставки, насочена към изгаряне на мазнини в същото време и комплекта.
За да създадете мускулна облекчение просто не са достатъчно физически упражнения, без значение колко силно са те. За да се изгради мускул.
Метаболитна диета - система за захранване, внимателно разработени от експерти, която е насочена към нормализиране на обменните процеси.
Вода диета - популярна процедура, насочена към борба със затлъстяването. Той привлича много хора, които са с наднормено тегло, които с нея.
Целина диета е станал много популярен сред хората губят тегло чрез диетични свойства на целина, което се отразява негативно.
- Рецепти нискокалорични ястия с посочване на калориите
Концепцията за "ниско калорични храни", казва той.
1200 калории седмично в менюто не се позволява.
Д-р Bormentalja популярна диета за себе си.
Предложените диетични менюта за седмицата.
Загуба на тегло без специални диетични ограничения.
Поради факта, че много хора обичат пиле.
За разлика от краткосрочна диета това.
При подготовката на диетични салати.
Диетичните рецепта месо се различават.
Диета 1300 калории на ден може да намали.
Зеленчукова диетичното хранене - е в основата.
Дневната дажба от 1400 калории позволява.
диети звезди
- Диета на д-р Kovalkova: ефективна мощност на системата за доставки
- Елена Malysheva Диета за отслабване от 5 дни
- Елена Malysheva Диета: основни принципи и менюта
бързи диети
- Вода диета: Правилата, ползите и противопоказанията
- Елена Malysheva Диета за отслабване от 5 дни
- Елда диета за 10 дни: меню, както и правилата
- Кефир и елда диета за отслабване и прочистване
- Елда диета в продължение на 3 дни: правила за диета
СПА процедури
- Общо неразположение след заседание на hirudotherapy (пиявици): какво да правя
- Главоболие и мигрена: причини и лечение
- Защо слагам пиявици върху гръбначния стълб
- Magnitopunktura: магнитна обработка от банките
- Начало криотерапия: студена терапия
здравословни храни
- 7 най-полезните напитки за здравето
- Сирене: полезни свойства и дома рецепта
- Растително масло: видове и полезни свойства
- Полезните свойства на зърнени култури за организма
- Какво сокове са най-полезните и защо те пият
терапевтични диети
- Диета за рак от д-р Йоанна Будвиг
- Светлината диета за отслабване и лечение на стомашно-чревни заболявания
- Диета за заболявания на черния дроб, менюта и рецепти
- Диета за атеросклеротична болест на сърцето и мозъка
- Какво да се готви за запек: рецепти
Фотогалерия
Краставица: какво е полезно и какво съдържа
Juicy, ароматно, нискокалорична, незаменим при готвене.
Violetnotes.com - списание за диети, вашият личен съветник на ефективна загуба на тегло и храненето. Нашето издание поддържа само естествени методи за отслабване, а ние сме против неестествено бърза загуба на тегло. В края на краищата, той заплашва тежки последствия за организма. Приканваме експериментиране с различни Badami и neoprobirovannymi техники. Само правилното хранене и редовните упражнения ще ви помогне да отслабнете и да са гарантирани за да възстанови здравето си!
Свързани статии