Срок на годност - това е първото нещо, което трябва да се обърне внимание на при закупуването на желаната напитка. Работата е там, че пенливи вина, които включват шампанско може да се влоши много по-бързо в сравнение с други алкохолни напитки.
период на съхранение шампанско включва времето, през което на вкуса на виното, неговите свойства, според производителя, остават непроменени. И тъй като вино материал съдържа въглероден диоксид, нейното качество се влошава доста бързо.
Разберете изтичане срока на годност, можете да прочетете надписа върху етикета. Но тази дата е точна само в един случай - ако напитката се съхранява в съответствие с всички правила: с правилната светлина, влажност и температура.
Как да съхранявате шампанско
Правилното съхранение означава шампанско в хоризонтално подреждане тъмно хладно мазе при температура от 10-12 ° С Вентилацията следва да е много добра, а влажността - не по-малко от 75%.
Само при тези условия срокът на годност на напитката може да бъде 3 години. Но повечето от производителя е осигурено и представлява много по-малък срок на годност - през цялата година.
В допълнение към луксозни магазини, търговски обекти не могат да осигурят правилното съхранение на шампанско. Обикновено, бутилка с напитка са в търговските зали с тях не са подходящи за осветление и температура. Ето защо намирането на пенливо вино в магазините бързо намалява срока на годност.
Смятате шампанско е загубил фитнес му може да се определи само отвори бутилка и я опитате - девствена напитка не трябва да горчи.
От горното можем да направим тук се направят следните изводи:
1. Когато купувате предимството трябва да се дава на шампанското, което се освобождава по-късно.
2. Ако едно питие закупени на дребно, животът рафт в къщи не трябва да надвишава един месец от датата на покупката.
3. Между другото, ако шампанското вече е отворен, той трябва да се консумира в рамките на един ден. В този случай, той трябва задължително да бъде запечатана с щепсел, или вкусът й се губи почти веднага.
Свързани статии