Медът - естествен подсладител, е изключително питателна и здравословна за човешкото тяло. Фруктоза, глюкоза, магнезий, желязо, калий, калций, витамини В и С - това не е изчерпателен списък на минерали и хранителни вещества, съдържащи се в продукта. Днес купуват природен "истински" мед - не е толкова просто. Фактът, че на пазара често не могат да намерят натурален пчелен продукт, сладко лакомство, просто визуално напомня на мед.
Тегло на литър мед - от 1,4 до 1,5 кг.
Затова е важно, преди да купите, за да се определи качеството на жълти или тъмно кафяви вискозни екстри - това може да бъде направено чрез претегляне. Как тежък е един литър мед? Днес ние знаем какво е съотношението между теглото на мед и неговото качество, както и други интересни факти.
Тегло на мед и неговото качество - това са по-чести?
Литра на това високо качество зрял мед тежи 1,4 - 1,5 кг и неговата плътност е 1,41 - 1,51 гр / cm3. Ако тази цифра е различна от тази норма, то е вероятно, в състава на продукта е налице "sverhnormnaya" вода, захар и примеси. Например, в 1429 грама мед - около 18% вода и 1402 грама водната фракция на продукта е вече 22%.
Ако съставът на мед повече от 22% вода, това е малко вероятно да "оцелее" дългосрочно съхранение - ще започне процеса на ферментация.
Как тежък е меда в различни контейнери?
Мнозина се интересуват от този въпрос, а не само с покупката на мед, но също така и при подготовката на ястия, в които мед действа като компоненти на състава.
56 - 60 кг мед - Нето тегло
Ние се определи качеството на меда
Ако не се вземат предвид тежестта на мед, има и други методи за определяне на качеството на този сладък продукт. Така че, преди да истински зрял мед, ако:
- капка мед върху попивателна хартия не веднага източена и "държи" 5 - 7 минути. В противен случай, съдържанието на влага продукт е ясно по-високо от нормалното.
- има пълно разтваряне във вода. В образуването на утайки като мед може да започне да се съмнява.
- йодо, които са накапва в разтвор на мед и вода, остава непроменена в цвят. Мястото се обърна синьо? Един продукт е с храна.
- когато обвивка на лъжицата формира гъст мед "лента".
Разбира се, днес ние знаем много начини да "коригира" от теглото фалшив мед за това. Така че е по-добре да се провери вкусно продукт в лабораторията.
Мед: Интересни факти
За подправено медоносни пчели, като производство на храни на захарен сироп. Родното място на тази технология е Китай - сега внася такива продукти е забранен в много страни.
Медът е бил използван от древните народи като отделна валута - те плащат за стоки и да плати глобата.
Алкохолът от тялото могат да бъдат получени, ако по време на махмурлук сандвич с мед.
Цената на най-скъпият мед в света - около 12 500 рубли за килограм. Производството на такава "приказно" скъп мед, произведен в Израел.
Сега ние знаем, колко литър мед тежи, как да се определи качеството, както и някои интересни факти за този сладък и полезен продукт.
Свързани статии