Днес ние ще подготви вкусен да имат лечебни свойства, витамини и полезни - шипка конфитюр за зимата.
Предполагам ви изненада, защото ние сме свикнали да варя от плода му обикновен чай, но как да се направи сладко от бедрата, вероятно знаете много малко. Следователно, за да поправи този пропуск, и да научат как да се подготви вкусна и здравословна десерт, което е много добре за недостиг на витамини, настинки, загуба на сила.
В тази статия ще научите:
шипка ползи за здравето
Нека да се спирам на това, какво е ханша розови полза за човешкото здраве.
- Шипка съдържа микроелементи като мед, калий, селен, цинк, витамин В, РР, Е, К, както и много витамин С. Това е два пъти повече от касис, и три от лимон. Поради това се препоръчва да се използват в недостиг на витамини, особено през есента, зимата и ранната пролет;
- Шипка има добри противовъзпалителни свойства, насърчава изтощен организъм и имунитет;
- Възстанови след тежки заболявания и операции;
- Шипка се използва за анемия, неговите различни форми;
- Лечебни растения ще понижи кръвното налягане, укрепване на съдовата стена и сърцето;
- Намаляване на риска от холестерола в кръвта и прочистване на тялото от вредните токсини;
- Шипка помага при заболявания на черния дроб, камъни в жлъчката и бъбречна недостатъчност;
- Е жлъчегонно, тя нормализира храносмилателната система и подобрява апетита;
- Препоръчва се за заболявания на отделителната система, тя има добър диуретик.
Шипка е противопоказан при тези заболявания:
- Стомашна и дуоденална язва;
- Гастрит с висока киселинност;
- Запазва се тенденцията за тромбоза, тромбофлебит;
- Болест на сърцето обвивка - ендокардит.
Важно е да се помни, че след напитки от чай или отвара от шипки, не забравяйте да изплакнете устата си с топла вода, а не да се унищожи емайла на зъбите.
Как да се съберат и суха дива роза?
Сушене шипки най-добре на обикновена хартия в сянка, може също да се използва за тази цел, фурна или сушилня при температура от 90 градуса. Задължително е необходимо да се гарантира, че плодът не гори. Готови суши плодове е жълт или червеникаво - кафяви, твърди и набръчкан.
Как да съхранявате шипка?
Съхранявайте го в запечатани кутии или в стъклени буркани, подходящи за тази цел, ленен торби. Съхранявайте сухи шипки могат да бъдат до две години.
Как да варя шипка?
Лечение, ароматна отвара или инфузия шипка - отлично средство за имунитет, настинки, бронхиална болест, SARS, грип, подобрява кръвния поток в мозъчните кръвоносни съдове, възпалителни процеси помага на черния дроб и хроничен хепатит. Шипка отвара се препоръчва да се пие beduyuschim майки и дечица.
Вливането на шипка в термос
Бедрата се смила в хаван или кафемелачка (но не и със състоянието на прах). Вземете нарязани плодове и се изсипва вряща вода в термос. Пропорции: една чаша вода една супена лъжица шипка. Влива в продължение на 12 часа.
Готов инфузия филтър. Необходимо е да се пие по половин чаша два или три пъти на ден.
Чрез вливане, можете да добавите малко лимонов или червена боровинка. Cool леко, добавят се една чаена лъжичка мед.
Всички пропорциите, като в първата рецепта. Напълнете скъсани бедрата вода и оставете да заври. Сварете на средна температура за 10 минути. Премахване от топлина, влеят в продължение на два часа, се филтрува. Пийте бульон, в първата рецепта.
Сладко от шипка за зимата
Пресни плодове могат да бъдат получени витамин десерт, че е много добра настинки и липса на витамини. Сега аз ще ви кажа как да се готви мармалад от шипки.
Необходими продукти за готвене:
- Очистена от шипка и захар пропорционално отнеме 2: 1. На две чаши обелени плодове трябва да вземе една чаша захар.
Определен брой съставки се увеличава в зависимост от това колко искате да се задръсти.
1. Първо трябва да почистите кучето роза. За да направите това, ще се измие и изсуши плода, а след това отреже опашката, да откъсне дръжката, нарязани плодове наполовина и премахване на семената с малка лъжичка. От един килограм събрани шипка, получаваме половин килограм обелени грозде.
2. Пречистеният дивата роза Vodicka и промива, за предпочитане няколко пъти, за да отмие всички пух и семената. Всеки път, когато се променят водата за почистване. Можете да го потопи в съд с вода в гевгир, след това извадете и оставете водата да се оттича.
3. След измиване, душ шипка преварена вода, сложи на огъня и се вари в продължение на пет минути, след което се събира плодове promoem гевгир и отново със студена вода. Това е да се гарантира, че кутикулата става по-мека, ако незабавно запълване със захар и вода, а след това се бели плодът ще бъде фирма.
конфитюр Кук от бедрата трябва да бъде на три етапа по пет минути, разбърква по време на готвене и премахване на получената пяна.
1. подготвени и почистени плодове изпълват със захар, долива малко вода. В 10 чаши пречистена дива роза, приемайте по 1 чаша вода. Разбърква се и се поставя да заври на котлона.
2. Загрява се до кипене, като активно се разбърква и се отстранява измет. Оставя се да ври 5 минути.
3. След това свалете от огъня, ще покрие капак и оставете да се влеят сироп до 7 часа и след това отново варено разбърква за 5 минути.
4. Отстранете от огъня, отново подлежи на 7 часа, а след окончателното третия етап на готвене за 5 минути.
5. Готов сладко разширява в стерилизирани буркани, погреба чисти варени капаци. Съхранявайте на хладно и тъмно място, мазе, килер или хладилник.
Готвене конфитюр бедрата е възможно в един прием, като нормална конфитюр, времето за готвене в този случай ще бъде около 40 минути. Тя ще бъде готов, когато падна върху чиния на капка сироп няма да се разпространява.
Ако държите сладкото при стайна температура, количеството на захар трябва да се увеличи два пъти.
шипка мармалад
- Пресни шипки - 1 кг;
- Захар - 600 грама.
1. Почистете плодове, както е описано по-горе в засядането на рецепта.
2. Ochinenny шипки promoem добре с чиста вода няколко пъти и варени, докато омекне и избършете през сито.
3. Свързване пюре пюре със захар и се готви на средна температура, като се разбърква непрекъснато, докато сместа стане плътна.
4. Готов бедрата мармалад излива в стерилизирани буркани докато е гореща и ролки стерилни капаци. Да се съхранява в хладилника.
На живо от шипка мармалад
Друга добра рецепта полезни екстри за зимата, в тази версия запазва всички витамини, тъй като е извършена топлинна обработка.
- Fresh узрели дива роза - 1 кг;
- Захар - 1, 5 кг.
1. почистени и добре се промива бедрата обрат в месомелачка.
2. Добави в резултат пюре захар и се разбърква добре, докато се разтвори. Получената живо мармалад съхранява в плътно затворени буркани в хладилника.
Вземете една супена лъжица на ден, особено полезно през зимата и пролетта, когато вдигнеш витамини.
шипка сироп
Полезна шипка сироп, който купувате в аптеката, можете да се готви у дома сам.
- Пресни шипки - 1 кг;
- Вода - 6 очила;
- Захар - 1 килограм.
1. шипка плодове ще измиване, премахване на семена и добре измиват в студена вода за почистване на влакната.
2. почистени плодове кайма, попълнете с кипяща вода и се поставя на слаб огън за 10 минути.
3. шипки варени, добавете захарта и варете, като се разбърква от време на време, на 30 минути. След това напрежение и ще излея на готовите бутилки сироп. Да се съхранява в хладилника.
Сега, че знаете какво дива роза полезно за здравето ни, и как да се направи сладко от шипки за зимата за себе си и семейството предостави витамини по време на студения сезон.
Мисля, че засядането на бедрата трябва да бъде наистина вкусни, защото това зрънце и сладко-кисел в същото време.
Единственото нещо, което ме спира от такъв експеримент, това е процедура за почистване. Шипково плодове са по-скоро малки, ако се извършва въз основа на пълното количество сладко, в допълнение към ядрото в близост до малко семейството съдържа някои влакна, които са много убождане в устата, и без значение колко трудно се опитате изкупление, не е напълно почистени.
Полезните свойства на шипка в, също трябва да присъстват и да го накара да се пие, пивоварната например. Колкото повече, че дойде зимата, и през зимата като цяло, всички витамини и хранителни вещества не са в противоречие.
Аз не съм вкусвал такова сладко, опитайте се да си купите през есента на роза шипков мармалад и в близост!
С четене този сайт, вие се съгласявате с използването на Cookie файлове. Ако не сте съгласни, оставете угоди на този сайт.
Свързани статии