Касис растат в страната, много хора, се оценяват за тяхната полезност и вкус. Освен това, тъй като е възможно да се готви различни десерти и напитки за зимата. Но най-добре е да се готви на конфитюр от френско грозде, защото това зрънце много витамин С, който поддържа имунната система и възстановява защитните сили на организма.
Както готвене конфитюр касис: пропорции
Тази рецепта за сладко се поберат до всякакъв вид френско грозде. Във всеки случай, можете да получите много вкусна лечение, трябва само един отговорен подход към този процес. Той е прост и силата на всеки собственик. Разбира се, че ще трябва да похарчите за него дълго време, но през зимата можете да се насладите на невероятна десерт. Така че, за да се конфитюри, ще трябва да се съобразят със следните съотношения:
- 1 кг плодове касис;
- 1 кг захар;
- 1 саше ванилин;
- 1 чаша вода.
Първо се измива и събирам плодове, за да пробва сладко не листата, пъпките и дебнат. Важно е също така, че няма гнили плодове, тъй като те не добавяйте продукта на вкус.
конфитюр Рецепта френско грозде
вари сироп
Вземете алуминий купа или неръждаема стомана ястия, да го излее с вода, изсипете захарта и сложи на огъня. Трябва да се стопи захарта, така че в крайна сметка се превърна сиропа, но и да се превърне в масово карамел не е необходимо. Трябва само да доведе водата до кипене сироп и се вари в продължение на 5 минути. Нуждата постоянно да се разбърква, или ще изгори.
конфитюр готвач
Веднага след като сиропът се сгъсти, го vbroste касис и добавете ванилия. Сварете сладко нужда 5 минути след завиране. Не забравяйте да премахнете пяната. След това изключете нагревателя и оставете да се охлади напълно сладко. През това време, препълнени френско грозде сироп. На сутринта, което трябва да конфитюр се вари още 5 минути и отново се охлажда.
стерилизира буркани
Докато сладко охлажда, получаване на бурканите и капаците. конфитюр контейнери трябва да са стерилни. Стерилизирайте бурканите, можете по никакъв начин удобен за Вас:
Rolls забият в буркани
Преди да навива сладко в буркани, че се нуждае от повече време, за да заври. Hot продукт се изсипва в банки, покрийте и навивам със специален ключ. След това сложете буркана надолу и приключи своето одеяло.
Как да си направим сладко дори по-вкусно?
За да конфитюр се превърна в пикантен вкус, можете да добавите канела. Ако искате най-различни деликатеси, се препоръчва да се въведе някакъв конфитюр и орехи. Купата е достатъчно. не се смила от която се нуждаят, в противен случай те ще бъдат трудно да се намери в десерта. Орехите могат да се заменят с бадеми. В резултат на това сладко ще опитат необикновено.
Свързани статии