Коняк заради качествата си на първо място сред алкохолни напитки. В оригинал, комплексен букет с леки нотки
ванилия се постига чрез двойна дестилация на вино и по-нататъшно стареене в дъбови бъчви. Рецепти за готвене коняк у дома не включват използването на дървени опаковки, но лесно могат да съответстват на тясно вкус.Препоръчително е да се направи едно питие на алкохол двойно пречистване, както и за липсата му на утаяване Фюзелово масла добавят няколко кристалчета калиев перманганат. Самогон обикновено използват 45 °. Ако сте приели по-малка крепост, не забравяйте - рецепти, където захарта е налице или течност, намаляване на степента на допълнително (30-35).
Рецепта Класически ядки на дялове
- варя 1 литра
- 1 чаша орехови платна (50 в)
- 2 супени лъжици захар
Тези напитки правят доста прости - залейте сухи стени на зрели ядки с вряла вода, добавете ги пие със захар и се слага в тъмно и топло място в дома. В мембраната съдържа много йод, микроелементи, така че тези рецепти ще бъдат много полезни за хора с хипотиреоидизъм. През деня, алкохол ще придобие светлокафяв цвят.
Стоейки в продължение на седмица, напитката става като цвета на ракия, но това е по-добре да се използва след 14 дни на инфузия.Филтрира съдържанието чрез хартията или марля. цвят на напитката ще бъде чудесно - тъмно кафяво, с червеникав оттенък. За да се обогати вкуса на някои фенове да добавите канела, кимион, мед, но без алкохол е мека и приятна.
Instant рецепта за приготвяне на чай и подправки
- лунна светлина 3л
- черен чай (без добавки) 1 супена лъжица.
- подправки: бахар (5 грах), дафинов лист, ванилия (10 г),
- кимион, карамфил (6 пъпки)
- захар 5 супени лъжици.
В емайл тенджера налейте водката и пуснати на пожар. Желателно е, че това е крепост и 50 °, а на изхода ще се превърне 40 °.
Изсипете в купа подправка, чай, захар и разтворът се довежда до 75 °. След като ръбовете на съда, ще видите първите признаци на кипене - може да бъде изключен. При високи температури, алкохол започва да се изпарява бързо и при такива обстоятелства, рискувате да загубите голяма част от него.
Покрийте купата с капак и оставете да се влеят ракия. Прецедете питие и след охлаждане е готов за употреба. Интересното е, че на щанда за няколко дни у дома, тя ще се опитат много по-богат и по-богати.
Рецепта на дъбова дървесина
- варя 1л
- чипс от дъбова кора (не повече от една супена лъжица)
- захар 2 супени лъжици.
Този коняк е известно, че се влива в дъбови бъчви. Занаятчиите предлагат рецепти, които не изискват големи разходи, но в крайна сметка у дома идва резултатът е идентичен с оригинала.
Вземете дъбова кора и се смила. Трябва да имате парчета от не повече от 3-5 см. Ако е необходимо, подсушете чиповете. Ако направите рецепта с белени чери клонове (няколко броя), тя носи допълнително вкус и сладък вкус.
Изсипете всичко за приготвяне на кафе и добавете захарта. Чисти ястия в сухо и не естествена светлина място като у дома си. След 3 месеца ракия ще бъде готов за употреба.
мляко рецепта
- лунна светлина 3л
- мляко 1 чаша
- половин чаша захар
- ванилия захар пакет 3 (10 г)
- 1 индийско орехче
- 30 унция. разтворимо кафе
- 5 бр. карамфил и бахар
Налейте млякото в отварата. Той бързо се пресече, но нека това не притеснява. Малкото количество вода, разтваря се и се смесва кафе и подправки, захар и течност.
Затворете капака и съдът се поставя на тъмно място като у дома си в продължение на 3 седмици. За първи път съдържанието се разклаща за по-добро инфузия. След изтичане на ракия, напрежението и може да се използва. Ако ви се струва, липса на прозрачност, няколко капки лимон на литър течност бързо изпратени в утайката всички ненужни.
Рецептата за сибирски
- варят 3 литра.
- половин литър буркан борови ядки (150 ° С)
- 1 супена лъжица. мед
Разтворете мед в малко количество вода. Необходимо е да се у дома коняк не е облачно. Изсипете ядки с вряла вода и ги оставете за 5 минути. По този начин можете да се отървете от ненужните смола, покриваща плодове кедър на.
Изсипете всички лунна светлина и оставете да се влеят в продължение на 2 седмици до един месец на тъмно място като у дома си. Можете да използвате само една черупка без съдържание, но в този случай на алкохола, получен от валежите. Интересно е, че в процеса на вливане на орех ядрото е напълно разтворим в алкохол и ако се разделят, ще видите, че средата, празен.
Такава ракия, приготвени у дома, може да се засили имунната система, за да се справят с първите признаци на настинка и пречиства кръвта. Това е отличен превантивен инструмент.
Рецепта ориенталски Кафе
- варя 3 л
- 6 супени лъжици захар.
- 3 супени лъжици. сварено кафе
- скилидка 15 бр.
- 5-6 канелени пръчици
По-добре е да се направи ракия от прясно смляно кафе (среден или груби), който ще я дам богат аромат. Смесете кафе със захар до пълното им разтваряне и добавете останалите подправки.
Изсипете лунна светлина и се оставят да се влеят в дома в продължение на 2 седмици.
Този коняк е награда за усилията си - благодарение на кафе и подправки напълно ще изчезне вкус на лунна светлина. Но напитката не се препоръчва да се използват в големи количества - това повишено натоварване на сърцето и има риск да не спи през нощта.
Всички по-горе рецепти докаже, че ракия, за да къщата много просто. В допълнение, можете твърдо вярвам в състава и произхода на съставките, но това, което се крие зад красивите бутилки опаковки - завинаги ще остане в тайна.