Как правилно и да се готви вкусно набор пилешка супа и пиле юфка супа
Сред здравословни храни - пиле. Пиле - един много полезен и лесен за възприемане, е необходимо за възрастни, така и деца. Пилешки бульон не само вкусни - те дори терапевтични, колко уверен нашите баби и те знаят много за това. И баба ми готви пилешка супа с цяло пиле. Но ако се замени целия набор пилешка супа, а след това супа вкус няма да бъдат засегнати. А супа, приготвена с пилешки бульон, много вкусно. Подгответе супата с пилешка супа сет и се уверете, че тя може да бъде ароматна, вкусна и здравословна.
Как правилно и да се готви вкусно набор пилешка супа
1. Първо, да подготвят набор супа. Това може да бъде пилешки бутчета, бедрата, гърдите, крила, шията, spinka- във всеки комплект;
2. пиле старателно се промива в течаща вода и obsushivayut;
3. подходящ размер тиган излее вода, 3 L, сложи на огъня и оставете да заври;
4. В кипяща вода се разпространява супа подпали умерено намаление;
5. В пот се добавят сол, няколко грах черен пипер, покрийте с капак;
6. Кук супа настроен 40-50 минути, премахване на пяната в началото на готвене;
7. За 10 минути преди края на готвенето супа комплекти добавят няколко листа lavrushki;
8. бульон е извадено от готовата лаврови листа и изключете огъня;
9. Варени пилешки бульон и да може да се яде. И това е възможно, на тази основа да се готви супа.
За да може правилно и се готви вкусна супа пиле юфка, ще ви трябва:
- Пилешка супа продукти (крак, бедро, гърди) - 500-600 г;
- -2 моркови моркови средни;
- Лук - 2 средни лук;
- Сладък пипер салата -0,5 бр.;
- Картофи - 4-5 средни картофи;
- Яйца - 1 бр. (Юфка);
- Брашно (юфка);
- Сол, черен пипер, дафинов лист -by вкус;
- Зелените - на вкус;
- Варено яйце - половината сварени яйца за украса
Как правилно и да се готви вкусна супа пиле юфка
1. Първо, подготви пилешка супа комплект: изплакнете и подсушете;
2. тиган с пет литра излива вода (3 L) се поставят в него супа комплект;
3. Сол, черен пипер на вкус;
4. След това сложете на силен огън, оставете да заври и веднага се намали топлината до минимум и се готви бульон 40-50 минути;
5. Докато огънят се приготвя, подготвят юфка;
6. От яйцата и брашното в дълбока купа, месят тестото;
7. тестото се разточва с подвижен щифт в тънък слой;
8. Roll тесто остър нож нарязани на тънки ленти приблизително 0,5h4-5sm;
9. Картофите се пречиства и се нарязва на кубчета;
10. След това извадете пиле, картофи и въведена в него от готовия бульон;
11. След това се почистват и ситно настържете моркови;
12. Почистването и фино котлет лука и пипер;
13. След това пържен лук, моркови, чушки и растително масло за 4-5 минути и се добавя към супа;
14. варят супа в продължение на 10-12 минути на средна температура;
15. След това изведе юфка в супа и варено пиле, камъни и хрущял;
16. Дай супа къкри и преливане;
17. Преди да сервирате, украсете готовата супа зелени листа и половин твърдо сварено яйце.
Може да се интересувате:
Свързани статии