Сигурен съм, че много от вас са виждали в различни супермаркети интересни бонбони със снимки вътре, и вие вероятно си задават въпроса как се прави. Днес ние ще посети магически магазин за бонбони, където можете да видите как се прави. Papabubble - испанска марка и в същото време технологията на производство на карамелени бонбони с различни форми, цветове и вкусове. Технологията е уникална с това, че дава възможност пред очите ни създават миниатюрни сладки произведения на изкуството.
Да започнем с това - цялостния вид. Магазинът е светлина, просторни, минималистичен стил. Самата брояча не е основният фокус на стаята - създателите на работното място бонбони, бонбони майстори.
магазин домакиня - Света и Маша, който встъпи карамела и не го напусне до края на фотосесията.
Имах време само за закрепване на камера със светкавица и да направи няколко тестови снимки, извадени като голям съд от варено карамел. Вкусна миризма и горещата течност се излива във форма.
специални сиропи се използват за цвят и аромат, който добре по рафтовете са в големи колби.
Сиропът се добавя към карамела и се смесва с него. Добавете лимонената киселина (не питай защо, това е рецептата).
Цветът и вкуса на сиропа зависи от цвета и вкуса на бъдещето на бонбони. Днес направи круша.
След всичко това се охлажда и втвърдява, заготовката се нарязва на многоцветни части.
Кюрд замеси детайл на масата със специално покритие, до която не се придържа (защото горещо таблицата).
Най-фрапиращите случаи част от процеса - увийте бонбони на специална кука и стречинг. Това се прави, за да се насити на заготовката с кислород и да го даде на желаната структура. От това постепенно изсветлява и става бяло.
Kendimeyker Рита продължава да вятър карамел.
В един момент той спира - се постига желания резултат.
Получената заготовката е сгънат в колбаси.
Сега те трябва да се съберат, за да се получи желаният модел резултат вътре в бонбоните. Рита обяснява помощниците си творческа идея.
Досега от такъв празен необучен човек не може да разбере какво се случва в края на краищата.
Не забравяйте зеления сироп и получил от него зелената поръчката? Ето защо е трябвало да бъде - това ще бъде бонбони обвивка.
Това е, което се случи в края на краищата.
Сега идва най-забавно, но ми се стори, физически труден процес - съставяне дебел детайл. Като цяло kendimeykera работим много усилено. Ето защо те работят на смени.
Тънки детайли превръща много, ги нарежете на парчета и се претърколи под вентилатора на масата, така че те замръзна.
След това заготовката се нарязва на тънки парчета. Ръчно! В началото си мислех, че се използва тази машина, но се оказа, че това е необходимо за производството на карамелени подложки.
И тогава, най-накрая, резултатът - малък бонбони с модел във вътрешността на круша.
tina_it показва всеки получите бонбони.
Въпреки това, Papababbl не завършва на тази възможност. Можете да направите и такива шедьоври.
На стената виси бонбони рецепти бъдеще и че снимките са готови.
Малките бонбони са опаковани в красиви буркани и торбички.
На етикета са изготвени в черно и бяло от кучета и котки, които гледат, произтичащи от пан карамел. Както и да е, аз мисля така.
Това се прави бонбони.
Моля, споделете с нас запис с приятели. Благодарим Ви!
Свързани статии