Дневна риба
Много хора почти мразят риба за определен вкус и мирис. Но това е много добра причина, защото са намерени много хранителни вещества в рибата.
Все пак, въпреки всички добри хора, които ядат риба по-рядко. Много от тях са отвратен от всичките си миризма или форма. Но това е несправедливо. Важно е да се научите как да се подготви вкусна риба.
варена риба
Може да изглежда, че това е нещо ужасно безвкусно, но всъщност рибата по такъв много полезно и вкусно.
- Трябва да премахнете люспите от рибата, отстранете от вътрешностите и се измива.
- Рибата се поставя в тенджера, напълно покрита с вода и се вари 20-40 минути. Времето зависи от размера.
- Един добър вариант е да се направи бульон. Добавете зеленчуците и подправките.
пържена риба
Няма нищо по-лесно от пържена риба. И това е също много вкусно! И все пак, различни риби имат различен вкус, когато zazharki.
- Риба може да бъде изцяло или пържени филийки.
- Преди да потеглите на тигана, е необходимо да се сол и черен пипер на рибата и добавете необходимата подправка.
- Не забравяйте за сок от лимон и билки.
Риба от фурната
Най-полезна опция за приготвяне на риба. Няма почти нищо няма да бъде мазнини. Особено, че е възможно да се освободи времето за готвене. Възможности за приготвяне на риба на фурна много. Например, със зеленчуци и сирене.
почерняването риба
Много интересен начин на готвене, се практикува от доста дълго време. Риба, панирани пържени в тиган е напълно суха. Поради месото бариерата подправки вътре е мека и вкусна.
- Вземете тиган, уверете се, че тя е напълно суха. Сложете на огъня и максимално отопление.
- Парче от филе от риба внимателно izvalyalsya в смес от подправки, и след това се поставя в тава.
- Пека всяка страна за около четири минути.
- Не забравяйте, че този метод на готвене се откроява много дим.
Рецепти за това ястие една голяма част, защото рибена супа направена на много места. Можете да използвате много видове риба, почти всички зеленчуци и подправки. Вкусът на супа е избран за личен вкус.
- Като правило, рибата се нарязва на филийки и се поставя да заври.
- В бульона добавена зеленчуци и подправки.
Японски ястия от риба и ориз. Използва се предимно червена риба и змиорка. Roll се състои от три компонента - норка (водорасли слоя), от кръг на ориз и самата риба. Има много варианти на суши.
- На мат положи лист нори лъскава страна надолу, тя се вписва кръг варен ориз, и то филийки риба или други гарнитурата.
- Всички валцувани мат в различни форми. Суши може да бъде квадратна, кръгла, триъгълна.
риба пай
Дори и в древни времена, това ястие е на трапезата на нашите предци. Като обикновени хора, както и хора с висок статус, може да има риба пай. Пълнежът може да се състои от една риба, но е възможно да добавите месо, зеленчуци или яйца. За получаване се използва тестото на дрожди. Както и в случая на супа, всяка жена има любимия си рецепта.
Ястието е много подобен на пай. Но има разлика, защото в запълването на пай е много по-голям от обикновените сладкиши. Плънка може да бъде многослойно или един слой. Много домакини правят баницата от няколко вида риба, сьомга, камбала, пъстърва. Това прави най-различни вкусове.
- На лист nesdobnoe квасен тесто се поставя пълнеж, слой по слой, и след това покрити с друг лист.
- Тестът трябва да бъде много по-малко от рибата.
Разнообразието от рибни ястия е огромен, може да готви всичко, което искате:
Знаейки някои трикове, за готвене, можете да премахнете миризмата на риба и месо, за да го сочно и вкусно. Единственото нещо, което може да бъде направено от риба - десерт.
Смята се, че това е възможно за поддържане на красотата. ядете риба, тъй като в състава му има много кератин, който поддържа красотата на кожата. Някои микроелементи помогнат да активирате имунитет. Също така, не забравяйте за богатите на протеини, рибни ястия спортисти и хора на здравословното хранене.
Всеки собственик ще бъде в състояние да се готви нещо вкусно и здравословно риба за любимите си хора.
Свързани статии