Вторият най-популярното ястие в кухнята, след като руски борш цвекло може да се нарече. Тя е студена светлина лятна супа от червено цвекло варени, сезонни зеленчуци и билки, които ще бъдат чудесна алтернатива за всички нас, известен Окрошка.
Що се отнася цвекло бульон може да бъде: бульон цвекло, квас, кисело мляко, мляко, кисело мляко, кисело мляко, и дори минерална вода. Но същата съставка, разбира се, остава на цвекло.
Необходимо е да говорим за хранителни свойства на това ястие. Цвеклото подходящ за всички менюта и се счита за най-любимото ястие на тези, които седят на диета и редовната му употреба - ключът към поддържането на стройна фигура.
- Копър 10гр
- Магданоз 10 гр
- Петдесетграма Lemon
- Лук 100 гр
- Цвекло 150 грам
- Картофи 150гр
- Пилешки бульон 500 гр
- Доматено пюре 15гр
- Кисел 20% 45 грама
- Олио 30 мл
- Морска сол, смлян черен пипер на вкус
Обелете картофите, нарязани на кубчета, сложете в тенджера с бульон и варете на средна температура за 15 минути.
Onion кора и фино котлет, почистване на цвекло и решетката.
Стиснете лимонов сок; фино котлет копър и магданоз.
Загрява се маслото в тиган, след това се пържат на средна температура до златисто кафяво лук продължение на 1 минута, добавете цвекло и къкри в продължение на 3 минути.
Добави в тигана доматено пюре, лимонов сок и варете на слаб огън за 10 минути.
Прехвърлете съдържанието на тигана в тенджера с бульон, сол, черен пипер, да доведе до заври и оставете да къкри за 10 минути.
Черпак супа в чаши, гарнитура с магданоз и копър; Сервира се със заквасена сметана.
Поръчайте всички необходими съставки за цвекло, моля, посетете "Shefmarketa".
Свързани статии