Подобно на боровинки не и с множеството си вкус и аромат, както и за полезни свойства, с които разполага. Това червено зрънце - терапевтичен.
Обичайно начини за преработка на плодове не са подходящи. Моля, отделете време, за да се готви червена боровинка компот или конфитюр, се опита да запази всичките си лечебни свойства. Няколко начина да спестите витамините, ние ще ви кажат.
Независимо от обработката на вариант червена боровинка предварително събирам плодове, измийте ги и подсушете добре в гофрети кърпа. Обърнете повече внимание на това общата маса на листата не се намира. Зърната са загубили своята цялост ще бъде полезно за плодови напитки, но изгнила и зелено необходимостта да се изхвърли.
Чистите цели боровинки могат да се съхраняват за дълго време в естественото му състояние, както природата го е създал. Трябва да се отбележи, че червена боровинка се съдържа в естествен консервант (бензоена киселина), което отсъства в други плодове. Боровинки чрез този компонент не се развали, тъй като предотвратява бактерии киселина. За да запазите червени боровинки, които не искате оцет, сол или процес отнема време стерилизация.
Първият начин за съхраняване на плодове, тествани от мен, в този случай, те няма да загубят приятен вкус. Съберете пластмасови бутилки или буркани. Отлично изпълнение може да бъде бутилка мляко или кисело мляко. Ако вие, червени боровинки реколта богат, той може да се съхранява в пластмасови контейнери или Enamelware.
Е, нека да започнем. Измийте плодове под студена вода, след това се разстила върху избрания от Вас контейнер и се изсипва предварително prokipyachonnoy (ostuzhennoy) вода. Cranberries - естествен антисептик, така че да го допълват нищо друго. За продължително съхранение може да се случи само Бери абсорбция на вода от този вкусови качества ще бъде по-светло. В този случай, витамините остават непокътнати, не се притеснявайте за това. Такива хранителни боровинки и захар и варете от нея плодови напитки, желе, добавен към тортите.
Какви са подробностите на боровинки за съхранение във водата? Това е достатъчно проста. Перфектно за тази цел хладилник или на хладно място, като може да се вентилира балкон или лоджия.
Вторият начин на съхранение е техните замразяване плодове. Преди това ние се промиват и сушат боровинки сега точно това се разлагат в торби от полиетилен. Броят на съдържанието им трябва да се използва веднага, повторно замразяване плодове не се препоръчват. Тези плодове се използват за да се подготвят много ястия. Запомни едно нещо, и се вари на боровинки не трябва, в този случай, тя ще загуби всички свои полезни свойства.
Третият начин - това сладкарство плодове.
За да направите това, мелене на боровинки със захар. Тези плодове могат да се консумират по време на периодите на разпространението на вирусни инфекции. Разбъркването се извършва в съответствие със съотношението на 12:59. Получената маса се разстила върху стъклени буркани и затворете капака. Съхранение се извършва само в хладилника.
Свързани статии