ПредишенСледващото

Понякога домакинята остава след приготвяне на тестото. Хвърли жалко, и да използва вече не искате. Какво да правим в този случай? Ако домакинята знае как да се държи на тестото, тази ситуация няма да я изненадате. Най-сигурният начин да се съхранява на студено. Има много тестови версии, които се различават по състав и цел. Свързването компоненти е вода (или мляко). Поради флуид в състава, се замразяват, консервирани и след размразяване може да се използва за други цели. Понякога тази процедура е още по-добър вкус. Така че - основният начин да се запази тестото определен период от време - студено. Единствената разлика е, температура и съхранение време.

Как да съхранявате тестото, маи институции

Как да запазим тестото върху водач живот
Разбира се в хладилника. Но не много дълго - няколко часа, в противен случай процесът на ферментация продължава и продуктът вкисва. Но във фризера, че поддържа своето качество до няколко седмици. Размразете тесто с мая, което трябва на топло място. Първоначално тя ще се разтопи, а след това да възкръсне. Увеличаването вече не е необходимо, за да подтикват, и веднага се разпространи на масата и обособяването. За лекота на използване, преди да изпратите на тестото във фризера, трябва да се нарязва на порции, подходящи само за еднократна употреба.

Как да запазим тестото без мая

Така нареченият тест, zameshennoe без мая. В зависимост от състава и целта, се разделя на следните типове: пясък, бисквити, нарязани, всмукване.

Тесто за пица много непретенциозен. Това е просто готвене. Разделя се на порции, форма топки, обвива в пластмасова обвивка - и в хладилника. Така че това продължава около 3 дни, но във фризера е подходящ за използване в рамките на шест месеца. След размразяване, използвайте тесто за пица, както в прясно състояние.

Масленки също могат да бъдат замразени и съхранявани в продължение на 2-3 месеца. Размразени при стайна температура, е необходимо да се месят добре, за да избегнете образуването на бучки. Cookies от такъв тест се оказва ронлива Боле. Нарязани тесто (вид пясък) не може да се съхранява в хладилник за дълго време. Тя е много по втвърдяват и да стане неизползваем.

Гъба за съхранение на тестото да се постави в контейнера, плътно затворен с капак или в пластмасова торба. В хладилника, се съхраняват 1 седмица, и във фризера - 6 месеца.

Еклери е и запазва свойствата на студено. Прясно се съхранява в хладилник в продължение на 2-3 дни (трябва да приключи в пластмасова обвивка, така че да не изсъхне). Замразяване и съхраняване на тестото е необходимо в плътен пакет. Тя е добре поддържана за период от 5-6 месеца.

Свързани статии

Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!