Репички рецепта консерви за зимата
Той трябва в размер на 1 литров буркан:
- ряпа,
- Чесън - 3 карамфил,
- копър,
- 1 лук малка ряпа,
- 6 броя чушка,
- 2 супени лъжици оцет 9%
- 1 дафинов лист,
- лют пипер лют (на вкус)
- 1 чаена лъжичка сол
- 2 ч.л. захар.
В дъното стерилизирани буркани поставени чесън (наполовина), чушка, дафинов лист, нарязани лук пръстени, лют пипер, копър 1 малък чадър. Репички чисти, почиства, се вписват в банките, ако репички е голям, че е възможно да го нарежете.
Репички банки изливат вряща вода и се оставя да престои в продължение на 5 минути. След това водата се изпуска в тенджерата, в която можете да добавите захар и сол, захар и сол може да се добавя директно в банките и излейте горещата марината варено. След това се добавят към всеки буркан слагам количеството на оцет. Банките с репички рол обтичане капаци и за бавно охлаждане и допълнителна стерилизация.
Рецепта мариновани репички с ябълков оцет
2 клончета от копър без семена,
изгаряне от люта чушка
сол - 1 чаена лъжичка,
захар - 3 супени лъжици, без пързалки,
1 чаша ябълков оцет.
Репички нарязани на парчета, се смесва с лют червен лют пипер (тя трябва да бъде съвсем малко) и нарязан копър, след това се поставят смес стерилизирани буркани.
В тенджера и се вари в марината (виж какво да се добави в състава), който е пълен с кутии с репички, след това навивам.
Рецепта мариновани репички с масло и магданоз
Необходим е за готвене
- ряпа,
- магданоз,
- лук (пера) и лук.
- Марината 1 литър вода, 30 г сол, 50 грама захар, 25 грама оцет (същност).
Репички нарязани на парчета и се смесват с нарязан магданоз и лук и добавете лук, нарязани пръстени.
Растително масло се затопля и се излива на дъното на контейнерите (стерилизирани консерви) се основава на 0.5 литра буркан 3 супени лъжици масло), после репички и лук и магданоз и се изсипва маринатата
Свързани статии