Много зеленчуци и плодове са достъпни само в сезон - лятото или есента. С настъпването на студеното време, те бързо изчезват от рафтовете и да се забавлявам тях може да бъде само под формата на заготовки. Но никой от детайла не може да се сравни по вкус, аромат и полезни за пресни продукти. И всъщност, оказва се, има начини да се спестят някои подаръци на природата за дълго време, например, преди Нова година. Това важи и за пъпеши. Да се учим как да се пазят диня, пъпеш преди Нова година?
Как да се запишете на динята преди Нова година?
Ако искате да го запазите на следващата година, се опита да го направи по няколко начина. Може би, някои от тях ще бъде особено успешна.
За да бъде успешно диня се съхранява дълго време, внимателно го изберете.
В този случай, най-добре е да се подготвят няколко най-подходящи плодове.
Тези дини не трябва да се бити, напукани или надраскани. Най-добре е да използвате дебелокожи разновидности на представителите, и да ги третират както следва с особено внимание.
могат да бъдат създадени Оптималните условия за дългосрочно съхранение на дини в мазето - с температура от един и до четири степени, с влажност от около 75-85 процента от времето.
При по-високи температури, диня текстура ще се промени, тя ще започне да бродят в и да се развалят. Намаляването на температурата ще доведе до замразяване на плодове.
В дини ниска влажност на въздуха не са толкова сочни като високо - гниене.
Наложително е, че помещението за съхранение има добра вентилация.
Експерти казват, че динята може да се съхранява в продължение на три месеца (при подходящи условия) без никакви проблеми. Следователно, използването на бланки сортове късните сортове. Чудесна възможност за дългосрочно съхранение ще бъдат представители чил сортове, също е добър избор би бил райета Астрахан, Мелитопол, Azhinovsky, десерт.
За успешното съхранение на дини могат да се подготвят растителни рафтове или чекмеджета. Поръсете върху дъното на пясъка, и легна на върха на плода с грижа и запълни пространството между пясъка и дините.
Друга голяма възможност е да се провежда редовно мъх. Съберете в гората в сухо време, суха и поставете в допълнение доста дебел слой на дъното на кутията. Нагоре с диня и го увийте добре в мъх.
Все още е възможно да се подготви желания диаметър барел и се изсипва в долната пепел или дървесна пепел. На всичко отгоре лежеше диня и я напълнете с пепел отгоре.
Някои експерти съветват да се запази на динята през зимата в състояние на неопределеност. Така че плодът трябва внимателно да се постави в чанта за пазаруване и затвори в мазето.
Спестете до Нова година диня помага глина или мазилка. Такива материали трябва да се разрежда с вода, така че да се получи консистенция на сравнително дебел крем. Покрийте я диня, с помощта на един обикновен четка и подсушете. Не трябва да има слой от около един сантиметър дебелина. Съхранявайте в една и съща мазето.
Как да запазим пъпеша преди Нова година?
Пъпешите се съхраняват по-лоши от дини. Въпреки това, ако желаете, можете да се опитате да ги спаси преди празника. Ако растат пъпеши сами по себе си, преди прибирането на реколтата бъдат ангажирани в подготовката им за съхранение. За осем до десет дни преди прибиране на реколтата половината нарязани дръжката.
Имайте предвид, че напълно узрял пъпеш напълно неподходящ за дългосрочно съхранение. А може да се определи зрялост на пукнатините мантията. Предпочитам плодове, които са покрити само половината от целта. Тя не трябва да бъде особено ярки, а по-скоро srednevyrazhennoy.
Най-добрият вариант за съхранение през зимата пъпеш стане късните сортове. Те също узряват в склада.
Ако растат самите пъпеши преди прибиране на реколтата за дългосрочно съхранение на изхвърлянето Поливането най-малко две седмици. А плодът на вземане напусне мигла дължина от около пет сантиметра. Също така, не използвайте поташ, ако искате да ловят била съхранявана без проблеми.
Оптималната температура на съхранение производителност и влажност за дините са същите, както за съхранение на дини. Все пак, има мнения за успешното съхранение на плодовете в дома - в пясъка, далеч от източници на топлина.
За да пъпеши са били съхранявани в продължение на дълъг период от време и не се развалят, можете да се отнасяме към тях с тебешир или вар. Най-доброто от всички тези плодове са запазени в състояние на неопределеност, върху твърди повърхности е по-добре да не се откаже. На висящи пъпеши не се образуват рани по тялото, те са притиснати и не развалят.
В допълнение, можете да използвате всички от същите методи, както се препоръчва за запазване на дините. Вярно е, пъпеш палто алабастър или глина все още не си заслужава.
Много експерти съветват да се запази пъпеша капка по капка в зърното (има такива).
Ако вашите пъпеши не го направите, не се купуват дини за дългосрочно съхранение на пазара. По-добре да организира с опитен bahchevikom да се реже директно от сайта.
Нашите съвети могат да ви помогнат да запазите пъпеш или диня за новата година. И тези продукти ще бъдат истинска украса за вашата почивка на маса.
Свързани статии