1 Порция 15 минути
Замразете яхния съвсем просто като у дома си. С това действие ще можете предварително да се съберат всички необходими продукти за яденето, а след това просто да ги добавите към ястието, което значително ще опрости процеса на готвене.
Голямото предимство на замразени зеленчуци за яхнии през зимата, е, че те остават свежи, и е изключително полезен за човешкия организъм, така и през зимата е особено голяма нужда от витамини и минерални елементи. В допълнение, приготви рагу от замразени зеленчуци е много по-лесно, отколкото в прясно състояние.
Зеленчуци за яхния, можете да изберете някоя. Така че, за това ястие е често замразени тиквички, зелен фасул, карфиол и зеле, патладжан, чушки и домати. Можете да ги замрази заедно, и може да се разшири в различни пакети. Във всеки случай задушено готвене ще бъде по-лесно, ако се подготвят предварително и се замразява зеленчуци.
Процесът на подготовка на замразени яхния е изключително проста. В дома, имате нужда само правилните съставки, малко свободно време, както и нашата рецепта със стъпка по стъпка снимки, за да помогне ориентира по-бързо в процеса на готвене.
съставки
(Среден размер, 1 бр.)
Сладки чушки
На първо място, да изготви необходимите съставки ще замръзват през зимата. Уверете се, че те са достатъчно свежи, и да се провери за наличие на дефекти по кожата. Глазура трябва само най-сочни и свежи зеленчуци, така че те не губят полезните свойства на време, че ще ги пазят.
Измийте добре патладжан и тиквички, кора, не трябва да бъде отстранен от тях. Започнете нарязаните зеленчуци, което от своя страна поставя в пакет, които ще замръзват яхния за зимата.
На следващо място, измиване и почистване на семена от пипер. Тя може да бъде нарязан на пръстени или ивици, както намерите за добре. Домати желателно изрязват така, че да не се превърне в каша. Смятан оптимални изпълнение кубчета. Можете също така да нарязани на малки плочи от чесън. По принцип, не може да се замразява, но ако все още го правя, тогава, когато готвите яхнии, можете да спестите няколко допълнителни минути.
Пакет с нарязани зеленчуци плътно предене и изпрати във фризера. След като се замразява, ще трябва само да изсипете съдържанието на пакета в тенджерата да се задушава картофи с лук и моркови, и задушени зеленчуци е готова.
Свързани статии