Полезните свойства на зеления чай в Русия е едва наскоро известни. Но с течение на периода от време, в рамките на максимум две десетилетия, този продукт е станал много популярен, поради многобройните си лечебни качества. Той подмладява, поради високото съдържание на антиоксиданти и ценни етерични масла, насърчава загуба на тегло. разпънки, нормализира налягането, и най-накрая, има богата, сладко, вкус. Но вълшебната отвара да развалят лесно. Когато неправилно заваряване зелен чай губи всички свои полезни свойства, и получава неприятно горчив вкус. Как да варя зелен чай. като оставя всички полезни свойства, и без да развалят вкуса, който ще продължи да ни предоставите удоволствие?
Чайове. включително зелен известен mnozhetvo велик и глоба отвара от всеки вид, разбира се, най-добре е да се консултирате с продавач-консултант, ако си купите едно питие в магазин специалност. Но има общи правила за всички видове бира, ясно се придържат към които е възможно да се получи здравословна и вкусна напитка.
Така че, за да се получи перфектно сварено зелен чай, се нуждаем от всичките три компонента: правилното водата, правилното чайник, добре, всъщност, висококачествен зелен чай. Вода за варене трябва да бъде чиста, свежа, филтрира. Разбира се, в идеалния случай би било добре да се използва изворна вода, но при сегашните условия са много рядко имат достъп до него, така че водата преминава през филтъра може да послужи като добра основа.
Никога не използвайте повторно преварена вода, тя придобива неприятен вкус и го унищожава всички хранителни вещества. Не можем да позволим дълго да се вари, веднага след като на повърхността на водата започва да се балон леко, изключете чайника.
Какво Maker използвам?
Чайника може да бъде стъкло, керамика, порцелан, но това не трябва да са големи, така че чаят не е остаряла. Освен това, във всички страни, с развитието на култура чай в чайника не е метална цедка - вода е в контакт с метала, разваля вкуса на чая.
Чай трябва да бъде с високо качество, свежи, ако вземете теглото, можете да видите листата чай, те трябва да бъдат плътно усукани заедно, не се счупи и да се разпада.
Процесът на пивоварната зелен чай
Сега ние се пристъпи към процеса на варене. предварително загрята добавка чай каната в размер на една чаена лъжичка на чаша, изпълва го с топла (. Не варено) вода за около половин и бързо се слеят. Е, ако имате време да го направите в 20 секунди. Източване на водата на първо място, трябва първо да се изплакнат чаените листа, и второ да им позволи да се пара и по-добре откриете всички аспекти на вкус. Средно чайник вече е възможно да се напълни изцяло температурата на водата на около 80 градуса, температурата на водата достига до четири минути след кипване. Покрийте с кърпа памук или лен към чая след около три минути. Вие не може да напусне чай варя за дълго време - това ще разваля вкуса, 5-6 минути са достатъчни.
Колко пъти варя зелен чай?
Много хора се чудят дали е възможно да се възстанови сварено зелен чай? Високо качество на зелен чай може да се вари до седем или осем пъти, но за дълго време да напусне чаените листа в саксия и след това я напълнете с вода не трябва да бъде - чаят започва да се отделят токсични вещества. И накрая, можете лесно да се определи дали е в правилния процес се утаява върху повърхността на пяната на чай, което показва, че цялата технология е била спазена правилно. Ако пяната не е на разположение, след като сте някъде е направил грешка, но това не е трудно да се опита отново, особено след като в резултат на ароматен чай с цял куп полезни функции, които ще отговарят на вашите очаквания.
Свързани статии