Как да си направим сос от сирене за макарони или картофи
Паста често се поръсва с настърган кашкавал и го оставете да се разтопи. Вкусът се получава просто невероятно! Но това е по-добре да отделите малко време за подготовка на пълен и сос от сирене. Така любимо ястие става още по-вкусни. Сосът е идеално за картофи. Този сос може да се излее паста точно преди сервиране, или да ги задушаваме в тиган за сосове.
съставки
- 2 супени лъжици. л. брашно
- 200 мл. мляко
- 50 унции. масло
- на вкус - сол, черен пипер, растително масло, кимион, босилек
- 200 гр. твърдо сирене (може да бъде 2 вида)
Брашно пържени в растително масло. Той трябва да придобие златист оттенък.
Добавете млякото. Изсипете го поточе, за да бъдат в крак с разбъркване.
Продължи разбъркване при не висока температура докато заври.
Следваща сирене. И отново се намесва.
Масло в аванс и да се смекчи - добавя към тази консистенцията на соса. Тогава подправка.
Свързани статии
Подкрепете проекта - споделете линка, благодаря!