- бял шоколад - 200 г;
- масло - 200 г;
- подсладено кондензирано мляко - 400 мл;
- кокос - '70
Ние вярваме, че всички любими знаменитости изненадващо нежни Рафаело сладкиши, направени със сметана, вафли капсули, орех и кокосово запрашаване. Този лек магически лечение не е необходимо да се купуват в магазина.
Направи едноименната крем вкус едва ли е по-малък от популярната бонбони! В същото съставките, използвани за приготвяне на храна, със сигурност, ще бъде в дома си хладилник.
Coconut крем с бял шоколад Raffaello е много деликатна и лека текстура. Тя е изработена въз основа на заквасена сметана, сметана, кондензирано мляко или мека извара. Можете да се разпространи каймака на ролка с чай или разпространение на тарталета на прясно сварено кафе. И това е чудесно за ламиниране и довършителни сладкиши.
Raffaello торта с яйчен крем на тази рецепта е перфектен сладък подарък за рожден ден или Свети Валентин. Варианти на използването на този крем много. Можете да ги готвя с пандишпан или масленки апетитни ги подредите торта и украсете с пресни плодове, парченца сладко от плодове или черупкови троха. И това е възможно, както е показано на снимката, просто да го постави в kremanku, че само по себе си го по свой вкус десерт направи.
Вкусът на получения крем трябва да бъде подобна на крем бонбони Raffaello. В допълнение, той се приготвя с кондензирано мляко, което прави крема е много сладък и привлекателен за малки и големи slaston.
Как да се готви крем?
- Вземи плочките на бял шоколад (шоколад е еднакво подходящ пореста или нормално) и счупи ръцете му на парчета или резени.
- Ние положи филиите в емайл тенджера.
- В друг тиган по-голям диаметър излее вода и сложи на огъня в печката.
- На върха на голям съд с вода, сложи тиган с шоколад. Загрява се на водна баня.
- Сега нарязани на парчета от меко масло, и да изпрати до вече започва да се удави бял шоколад.
- Разбъркайте.
- Когато масата шоколад образуване на масло, еднакви по последователност, добавете подсладено кондензирано мляко.
- За пореден път се смесват.
- Добави кокос и разбъркайте отново, докато гладка.
- Премахване на крем с водна баня. Така че аз се яйчен крем Raffaello.
- Оставете да се охлади.
- След това е необходимо да се охлади крема тортата в хладилника и използване по предназначение.
Рецепта крема сирене "Маскарпоне"
Друг вариант на сметана за готвене Raffaello торта у дома. Предимството на тази рецепта е, че той не използва метода на "водна баня". Съставките са просто смесени и бита, спестява време любовница.
Е, как да се подготви този крем в крема? Започваме със съставките:
- сирене "маскарпоне" - 250 грама;
- кокосово - 70 гр;
- мляко на прах - 30 д;
- сметана 33% мазнини - 80 мл;
- кондензира със захар мляко - 160 мл.
Как да се готви на крема:
- Меко масло, нарязано на малки парченца.
- Същото правим с "Маскарпоне" сирене.
- Сложете маслото и сиренето в купа за бъркане.
- Смесете миксер на ниска скорост, за да се смесват съставките.
- Добавете подсладено кондензирано мляко, сметана и мляко на прах.
- Отново разбъркайте с миксер.
- Заспивам кокос.
- Разбийте крема, докато гладка.
- Веднага използвайте крем Raffaello нарочно, не го охлаждане.
полезни съвети
• За да се подготви крема е необходим за използване само меко масло или крема сирене стайна температура.
• Този крем е доста сладък, с помощта на съставките, кондензирано мляко със захар. Но как да се направи крем Raffaello дори по-сладко? Добавете ванилията! Една чанта ще са достатъчни.
• Ако искате сандвич крема сирене "Маскарпоне" пандишпан, трябва да се използва веднага след приготвянето му. В противен случай, при охлаждането, кремът ще се втвърди и ще бъде трудно да се направи слой.
• Вместо на известния "маскарпоне" да използвате всеки сирене меки сирена. Въпреки това, такъв дебел замразени яйчен крем е лесно да се издаде торта отстрани и отгоре с дебел слой.
• Като допълнение към този крем може да отнеме венчелистчетата на бадем, белени и натрошени бадеми, смлени или вафли бял сладкарски posypku.
• Може ароматизиране крем ликьор или бяло трапезно вино. Това отнема само няколко капки. Но ракия крем да даде сивкав оттенък, по-добре е да не се използва.
Свързани статии