Включване в ежедневието менюто на шепа слънчогледови семки укрепване на стомаха и не го пропускайте неприятни гости - червеи. Вътре вкусно продукт съдържа cucurbitin - смъртоносна отрова за вредители, абсолютно безвреден за хората.
Лечебните качества на тиквени семки казват, че трябва винаги да е на склад.
Как да съхранявате тиквени семки за храна
Тиквените семки могат да се купят или да се подготвят сами. Магазини предлагат продукт обелени или в обвивката или изсушена препечен.
За да се запази по-дълго семена, по-добре да купуват суров. Обвивката предпазва вътрешната плодовете от изсушаване, загуба на вкус и хранителни качества. Масло, съдържаща се вътре не се окисляват или гранясал. Третираните семена то много бързо се развалят вкуса им.
Семена избрани от сам тиквата, които трябва да се поставят в гевгир и изплакнете обилно с вода. Те трябва да са напълно свободни от влакна.
Това се случва, че влакната не са лесни за изоставам. След това семената трябва да:
- Покрийте със студена вода и се оставя за един или два часа.
- За пореден път, изплакнете, изчакайте, докато водата се оттича.
- Подреждане в един слой на маса, покрита с масло кърпа или пластмасово фолио, за да изсъхне.
На семената не трябва да се излага на слънце, така че те трябва да лежи в полусянката. След няколко дни (4-5), докато не достигнат състояние, подходящо за склад.
Вместо изсушаване на въздуха може да се прибегне до използване на фурната:
- Разпадане на печене семена в един слой.
- Загрейте фурната до 40 градуса.
- Поставете тавата за печене вътрешната страна на вратата наляво полуотворена.
- Периодично (на всеки 30 минути) се разбърква на семената.
- След 1.5-2 часа фурната, избран тенджерата със семена навън.
След като продуктът се охлажда напълно, трябва да отида да спя в чисти стъклени буркани. Именно това е най-подходяща опаковка. Банките трябва да покриват с пластмасови капаци. Използва се хранителни контейнери, и - при условие, че те са плътно затворени.
Семената могат да се съхраняват при стайна температура (20-22 градуса). Те се чувстват добре в килера, в остъклената балконите и са подходящи и полезни за най-малко една година. В пречистена форма семена съхраняват до шест месеца.
Как да се подготви и да спаси семената за семена
За да получите добра реколта от тикви нужда само висококачествени семена. Тя може да бъде сглобена от вече зрели пъпеши във вашата градина.
Семена трябва да се подготвят тези тикви, че:
- има правилна форма и с достатъчна големина;
- различават по цвят.
Тиква, предназначена за семена трябва да се отглеждат на известно разстояние от други растения.
Материал, събрани от плодовете, които трябваше да узреят преди първата слана, и положи на съхранение.
Pumpkins трябва да държи на топло място в продължение на три седмици или четири. Но твърде дълго, за да ги измъчва не си струва, защото семената са в състояние да покълнат вътре. Кацане те стават неизползваеми.
Ние събираме семена, както следва:
- Нарежете тиквата леко на една страна. това не може да бъде направено в средата, защото
- семена.
- екстракт от слънчоглед, се пречиства от целулоза и се промива с хладка вода.
- Изберете от цялата маса от най-добрите образци: няма дефекти, големи и пълни.
- Спред семена върху равна повърхност в топла и суха среда, за да изсъхнат.
След това семената трябва да бъдат сгънати в малки торбички от хартия или естествена тъкан. Облечете контейнер трябва да бъде в тъмна стая и сухо, с температури до 16 градуса.
Семена от недостиг тиква и цената е достъпна за всички. И те са лесни за поддържане.
Защо да не се възползваме от този продукт и не е свикнал да го използвате на дневна база? Той ще защитава организма от много неприятности.
Свързани статии