В края на лятото и есента, много градинари правят акциите на ябълки за зимата, сред които със сигурност ще има сушене, така че помислете как да съхраняват сушени ябълки у дома, така че те няма да започне молци и бръмбари, и те не са опустошени и да се съхраняват техните полезни свойства.
Сушене условия на съхранение на ябълки
Сушени ябълки не са особено придирчиви и добре поддържани дом, толкова дълго, колкото пространство за съхранение, беше тъмно сухо и проветриво.
Оптималните условия за съхранение на сушени ябълки, както и други сушени плодове е температурата до 10 градуса по Целзий и влажност на въздуха до 30%, в които изсушаването се съхранява в продължение на най-малко една година, но в апартамента или къщата е трудно да се създават такива условия, толкова суха ябълка магазин или при стайна температура, или в редки случаи, в хладилник.
Как да съхранявате сушени ябълки в страната
Най-добрите места за магазин сушене килер са в апартамента (ако има такъв) и шкафчетата, в която да съхранявате продукта в кухнята. Важно е също така да се помисли, че сушилнята не се съхранява в близост до силно ароматизирани храни (ако не се съхранява в запечатан контейнер).
Интересен е фактът, че по време на съхранение на сушени ябълки на пряка слънчева светлина (например, в стъклен контейнер на балкона или прозорец перваза), те бързо потъмняване (например снимката по-долу).
При избора на какво да се съхранява за сушене на ябълки в първото внимание място заплащането на херметически запечатана стъклена и метални кутии, както и в специални пластмасови контейнери за храна. При съхраняване на изсушените ябълки в контейнер те задължително трябва да бъде от всички страни obkladyvat опаковъчна хартия, които ще помогнат за контрол на влажността в контейнера и няма да се сушат бързо "задушават" отсъствие на въздух.
Не е лош един съхранение сушени ябълки е да се използва торби от естествени влакна (памук, лен), както и специални хартиени торби, но за разлика от запечатани опаковки, в изсушаването в чували и торбички могат да се получиха грешки и хранителни молци, които също са не срещу ям сладко сушени ябълки. За да се защити най-добре сушени ябълки от появата на вредители, чанти понякога сгънати 12:59, че има голям защитен слой, или преди употреба торби се накисват в разтвор на натриев хлорид и се сушат без изплакване добре.
Важно: Никога не използвайте за съхранение на сушене найлонови торбички, тъй като тя трябва бързо да "задуши" и да станат негодни за консумация.
При съхраняване на изсушените ябълки в хладилника е добре да се използва херметичен контейнер за сушене не е наситена с чужди миризми.
Вие също така ще бъде интересна статия по темата:
Споделете тази статия в социалните мрежи:
Свързани статии