Червена боровинка - едно зрънце, което отдавна е известно на всички, с уникалните си лечебни свойства. И те са полезни листа и плодове. Тя расте в торфени блата и гори на Русия, Кавказ и Далечния Изток.
Разбира се, би било желателно за много по-дълго поддържане на плодовете и оставя тя да бъде загубена максималния брой лечебни свойства в него.
Плодове боровинки могат да се съхраняват дълго време поради неговото съдържание на бензоена киселина. Тя, от своя страна, е в състояние да предотврати гниене и ферментация. Ето защо червена боровинка плодове на магазините могат да бъдат просто вода, или пък в собствената си сок.
Как да съхранявате боровинки
Дръжте цели боровинки
На първо място, се фокусира върху това как да се съхранява цялата боровинки. За да започне с плодове и измити. Капацитет за да ги съхранявате, изберете по-добро дърво. Поради тази кисели плодове боровинки са "живи" и през зимата, като се запазва цялата си вкус и полезни свойства. Кораба, пълна с плодове, се препоръчва да се сложи в мазето.
Най-важното е, че през зимата не замръзва боровинки. След това ще бъде възможно да се оттича водата, плодове и сгънати в дървена опаковка или кошница. Те ще останат свежи, сякаш вън от опасност.
Червените боровинки в собствената си сок
Запазване на боровинки могат да изготвят собствен сок. За да направи това, промива плодове поставя в контейнер, попълването им 1/3 от обема си. Следваща плодове, за да формулирам с дървена лъжица. Когато има сок, трябва да се излее нова порция. Отново им уплътнение.
Тази процедура се повтаря, докато този капацитет се пълни до ръба. Необходимо е да се покрият отгоре с кърпа, сложи дървена преса и потисничество. След известно време, плодове ще паднат, ще трябва да започне отново да допълнят капацитета на върха. На следващо място, я сложи в мазето.
Благодарение на такива методи за събиране на ще бъде в състояние да запази боровинки пресни плодове и полезни.
Можете също така да се интересуват от:- Ориентация среща на боровинки Витамин десерт за зимата
- Как да се подготвите конфитюр боровинка за зимата
- Мариновани червени боровинки - незаменим рецепта за здраве
Свързани статии