Дори ако никога не консервирани гъби у дома, че е време да опитате. С нашите рецепти определено ще вкусни.
Няма значение, които сте събрали гъбите сами по себе си, или закупени на най-близкия пазар преди Mothball, те трябва да се подготвят.
Първоначално събира гъби с листа и трева залепени. След това отсече нарушените терени. Ако имаш работа с Syroezhko или манатарки - все още трябва да се махам кожата с шапки.
Едва след това, което трябва да се измие гъбите и се изсипва над 2-3 часа с солена вода. След това се изсушава и се нарязва на големи гъби (бели) на няколко части, средният размер гъби (манатарки, пачи крак) само за разделяне на краката от шапки.
Как да се запазят гъби у дома
съставки:
Вода - 1 литър.
Гъби (гъби, масло гъби, бели) - 1 кг.
Бахар - 5 грах
Черен пипер - 10 грах.
Карамфил - 5 бр.
Дафинов лист - 3 броя.
Сол - '60
Захар - 1ch.l.
Оцетът 8% - 2/3 стак.
Оставя се да кипи с вода 2 супени лъжици сол и гъби получени възпаление, докато варени в него. Компот те се нуждаят от около 20-25 минути.
След това изхвърлете гъби в гевгир, прецедете бульона и добавете всички съставки за маринатата, с изключение на оцет.
Донесете марината за кипене и се вари на слаб огън за 15-20 минути. В края на тънка струя, налейте оцета и изключете огъня.
Гъби разпространени в приготвени стерилизирани няколко банки, изсипете горещата марината, така че тя напълно ги покрива. На върха на марината в един буркан 1 супена лъжица рафинирано растително масло, без да се смесват.
Затварят се капаците и контейнерите увиват одеяло, за да се охлади бавно. Охлаждане буркани с консерви гъби се съхранява на хладно място.
Последни новини:
Този сайт е в съответствие с всички принципи на HON Кодекс за надеждна здравна информация: виж сертификата.
или
Влез с:
или
Влез с:
Назад към предишната страница
Назад към предишната страница
Назад към предишната страница
Благодарим ви за регистрацията!
Назад към предишната страница
Назад към предишната страница
ПРАВИЛА ЗА САЙТА
Назад към предишната страницаНазад към предишната страница
Свързани статии