Всички те са доста надеждни, и дори какво да изберете, зависи от вашите желания и възможности. Само не забравяйте да съхраните костюм само да падне (но те са краткотрайни) и зимни сортове.
Този класически метод има много опции.
Но първо, най-контейнера. идеални кутии за съхранение на ябълките трябва да е дърво, с капацитет от 20 - 25 кг, с малки пропуски (буквално 5 мм) между дъските, пише пише Алекс Volodikhin. Кутии с голям оберлихт не са подходящи. Изглежда, че в такива контейнери плодове ще бъдат по-добре проветрено, но се оказва, ябълките не се нуждаят от него. Те създават микроклимат в опаковката и много уютен себе си се чувствам в него.
Първо-тройни чекмеджета полезни няколко часа, за да изпържи на слънце: UV светлина убива микробите. Но вече държи го в жегата не е необходимо. Дървото изсъхва в мазето ще избере влага в плода.
Ябълките са поставени в кутии в двата слоя стъбълца надолу, така че горната част на опашката на плода се появи между дъното.
Е, тогава, всъщност, разликите започват.
Прах. След като плодовете са подредени, те заспиват. Кой какво прави.
Някои градинари предпочитат чипове на широколистни дървета - това е лесно да се получи (меко дърво дървени стърготини за тази цел не са подходящи - те миришат на смола и ябълки може да абсорбира миризмата).
Други запълни пространството между плодовете от елда люспи. Но все пак е необходимо да се получи някъде.
Трето prostilayut всеки слой дъбови или кленови листа. Това добре навсякъде в насипно състояние, но ние трябва да помним, че листата трябва да са здрави - без петна и плака.
Четвъртият ред го орлова папрат листа: на тези летливи вещества, които предпазват плодовете от гниене.
Идеалното допълнение на ябълки - суха торфен мъх и пресява торфа за постилане. Те са естествени антисептици, и плодове, съхранявани в тях е просто невероятно! Но отново, във всеки регион точка.
Но маточина расте в много, и тя също може да свърши добра работа. Сложете плодовете й и срока на годност се удължава.
Пране. Някои експерти преди пускането ябълки в мазето, се препоръчва да се отнасяме към тях. Например, плодове потопени в алкохолен разтвор на прополис. Това се получава, както следва: 100 г прополис разрежда с 0,5 литра алкохол. 100 - 150 килограм ябълки достатъчно 0,5 литра.
Друго изпълнение - притежават плодове 10 - 15 минути iodinol във воден разтвор (за която се продава в аптеките като средство за гаргара).
Всички тези методи са добри, но не забравяйте: ябълките трябва да бъдат добре изсушени след обработка на решения. И едва след това спуска в мазето.
Импрегниране. Всяка ябълка увити в кърпа, напоена с вазелин (100 г салфетки липсват 500). След това плодовете подредени в кутии.
Методът е особено подходящ за плодове с деликатната кожа.
Ябълките също са поставени в кутии, но без фуги между дъските. В долната част на предварително излива слой от сух пясък с дебелина от 3 -. 5 cm На нея се поставя в един слой плодове, така че те не се допират един с друг. Всичко това се напълва с пясък. След още един слой на ябълки. И пясъка отново.
Кутии се съхраняват в мазето.
Ябълките са посочени в тесни найлонови торби от 1,5 - 2 кг и оставени отворени за 2 - 3 дни до плодови otpoteli. Тогава пакети плътно гофрирана, опитвайки се, доколкото е възможно да се отстранят всички на въздуха здраво вратовръзка найлонова нишка (тя не гние) и поставени в мазето по рафтовете на магазините, така че пакетите не се допират помежду си.
В резултат на дишането на плодовете след 20 - 30 дни торби образува специален газ атмосфера, която предотвратява разваляне.
Методът е подходящ за всички сортове, но не и за Antonovka! Тя полиетилен влошава по-бързо, отколкото с други методи.
Чудесна възможност за тези, които нямат изба. В градината, някъде на уединено кътче, ще трябва да се копае на дълбочина дупка от 40 - 50 cm и е облицована с борови или смърч клонове (това е от мишки). Ябълките сгънати в обикновени найлонови торбички, да ги връзвам и да паднат до дъното. клоните отгоре или отстрани и смърчови налагат. И след това покрити с почва.
Над дупката, което трябва да се сложи пръчка, за да зимата, за да разбереш кеша.
Ябълките често са свежи до пролетта.
5. Съгласно метода на монаси Valaam
Легендарният архипелага на Ладожкото езеро отшелници са били в състояние да се запази ябълки чак до следващото лято!
Събраните ябълки селективни Monks намалиха в разтопен восък, след това се сушат и струпани в барабана. Барабан се понижава във водата. Плодове с такава технология винаги е било пресни, сякаш изтръгната от клон.
Този метод може да се използва безопасно, а сега, ако има наблизо водоем: река или езеро. Въпреки това, цевта може да се спуска в кладенеца. Но е важно да се помни, че трябва да се натопи ябълките само в восък! Парафинът за тази цел няма да направи.
Земеделските производители са забелязали, че тя се съхранява най-добре освободени сортове. Например Antonovka препоръчва за средната група и пак там отглежда, съхранява много добре. Но ако ябълката расте на юг, например, в Ростовска област, там тя се държи като разнообразие есента, както и в мазето започва да се влошава след две седмици.
Изследователите са разработени необичаен начин за дългосрочно съхранение в вермикулит ябълки (скала от вулканичен произход -. Ed.), Обработва се с разтвор на оцетна киселина в концентрация от 1.5 - 2.3%. За да се получи достатъчно 6 процента киселина, разреден в 3 - 4 пъти с вода.
100 кг плодове отнема само с 2 - 3 кг вермикулит. Ябълките са поставени в кутии и след това се излива импрегнирани гранули.
По време на съхранение оцетна киселина постепенно преминава в околната среда и потиска вредни микрофлора.
Свързани статии