Надявам се, че тази информация е полезна за момичетата, които ще бъдат ангажирани в опазването на първата
За нашите буркани с опазването Стояхме през цялата зима, а не се влоши, те трябва да бъдат идеално чисти, за това е необходимо да се стерилизират бурканите и капаците.
Банките трябва да бъде не по чипове и пукнатини, капака, без да вреди.
Преди стерилизация, внимателно се измиват бурканите и капаците. По-често, отколкото не със сода
Как да се стерилизира празните кутии
1. Как да се стерилизира буркани за няколко
Това вероятно е най-често срещаният метод за стерилизация.
Какво трябва да: вземете една тенджера, да я покрие с (екран разделител срещу пръски при пържене) решетка, сложи най-добрите банки (с главата надолу) и се вари вода в тенджера. Пара-стерилизирани буркани.
Вместо сплитер, можете да използвате специална привързаност към съда (това може да се закупи железарии) с вдлъбнатина за банките.
Сега произвежда съвременни дюзи 2, 3, 4 кутии и по-привлекателен външен вид.
Също така, можете да използвате редовно кана (не електрически). Сварете вода в тенджера, махнете капака и вместо да се създаде банка.
обем банките от стерилизирани 0,5 0.75 десет минути; литрови туби се стерилизират в продължение на 15 минути; dvuhlitrovye- 20; trehlitrovye- 25-30 минути.
2. Стерилизация на буркани в тиган (кипене)
За този метод е необходимо да се вземе пота. Банката (а), за да излее водоснабдяване буркан (и) в тигана и да попълни банката (ите) на врата с вода.
Ние представяме водата до кипене и след вряща вода, стерилизира банката (ите) 0.75 обема 0.5 - 10 минути; литрови туби се стерилизират в продължение на 15 минути; dvuhlitrovye- 20; trehlitrovye- 25-30 минути.
3. Как да се стерилизира буркани в микровълновата
Обемът чисти буркани 0.75 литра или 1 см 2 да се излива вода (в обем повече банки изсипва малко повече вода). Поставете бурканите (без капаци) в микровълновата, изключете захранването на 900-1000 вата в продължение на 5 минути. Водата трябва да заври.
Важно е, че банките винаги са имали вода, в противен случай може да се спука банки.
По-големите банки стерилизира малко по-дълго.
2-D и 3-литрови буркани могат да бъдат стерилизирани с лежите на една страна (не забравяйте да излее водата!).
4. Как да се стерилизира буркани във фурната
По този начин е възможно да се стерилизира бурканите с всякакви размери и в големи количества. А с банките стерилизирани в капака на фурната желязо.
Банките се мият и мокро пробва студен или леко топла фурна, или за печене решетка, дъното нагоре.
Фурната, привеждане на температурата до 150 * С И след като фурната е загрята до 150 ° С стерилизира банки необходимото време.
обем банките от стерилизирани 0,5 0.75 десет минути; литрови туби се стерилизират в продължение на 15 минути; dvuhlitrovye- 20; trehlitrovye- 25 минути.
Заедно с банките барове сложи чиста и мокра покривка (само метал, без гумени вложки).
Независимо от начина, не са стерилизирани буркани, да бъдат внимателни, банките са много топли и те са лесни за да се изгорите. Използвайте ръкавици за фурна или ръкавици.
Сега, в стерилизирани буркани и горещи, наляво, за да сложи вкусната zagotovochki и близки капаци стерилизирани.
Как да се стерилизира буркани с заготовки
Много често има рецепти, които трябва да бъдат стерилизирани буркани вече с интервали.
1. контейнерите стерилизирани с детайли във вряща вода
Заготовката може да се стерилизира в кипяща вода (най-общ метод).
За това ние трябва да се вземат широк тиган, сложете на дъното на салфетката или кърпа.
Поставете банка (и) и се изсипва вода (температура на водата трябва да бъде температура, при детайла, ако водата в тенджерата е студено или горещо, банката може да се пръсне). Водата трябва да стигнат до рамото на банките. Банка (и) за покриване на капаците (не близки, само да се сложи на върха). Довежда вода до кипене и след това, стерилизиране на детайла колкото е посочено в определена рецепта.
Ако няма специфично стерилизация, най-често 0,5 до 0,75 кутии обем се стерилизират в продължение на 10 минути; литрови туби се стерилизират в продължение на 15 минути; dvuhlitrovye- 20-25; trehlitrovye- 25-30 минути.
Бъдете внимателни, банките са много горещи!
2. Как да се стерилизира буркани с заготовките на фурната
Банките с заготовки да поставят на хартия за печене или на стартовата решетка и изпращат в студена или леко топла фурна.
Банките, покрити с капак (не се въртят, а просто поставени на върха). За да се повиши температурата на пещта до 120 * С И след фурната е загрята до 120 ° С, стерилизирани буркани, колкото е посочено в специфичен рецептата.
Ако няма специфично стерилизация, контейнерите често 0.5 стерилизират 10 минути; 0.75 банки стерилизират 15 минути; стерилизира литър буркани за 15-20 минути.
Банките да излязат от фурната, че е необходимо в специалните кухненски ръкавици, държейки един буркан с две ръце от двете страни. Пазете се, че ще бъде много горещо!
Как да се стерилизира капаците
Преди стерилизация на капаци, виждаме, че те са здрави.
Стерилизира капака може да бъде в гореща фурна (виж по-горе -. Стерилизация на контейнери в пещта).
Може да се стерилизира заедно с банките в кипяща вода (виж по-горе -. Стерилизация на контейнери в тава (кипене)).
Най-често се стерилизира капаци в малък черпак от вряща вода.
време стерилизация е на 10 минути. За да не се изгори ръцете си, капак е много удобно да се стигне до месото с клещи.
Успешните и вкусни препарати вас!
изсипва се в буркан с оцет около 1 см (обикновено 9%). винтова капачка и внимателно се разклаща във всички посоки, така че оцетът е навсякъде, по всички стени и на корицата, около минута, и всичките дела! След това отворете капака, оцета изсипва в следващата банка и повторете тази процедура. Този оцет "sterilizovochny" се съхранява в отделна бутилка, периодично зареждане малко поне да го намали. За да се стерилизира бурканчета конфитюр точно същото, а след това не мирише
Вие живеете и да се учат. за първи път чувам. и нищо не се взривява? и краставици и тиквички са в килера в апартамента и те не правят нищо?
Свързани статии