Гъбарство - много вълнуващо преживяване, но също така е много трудно, а понякога и опасно. Дори и най-опитен берач на гъби в гората може да чака за опасност. Първият е трудността при събирането на гъби. Почти всички жители на гората, а именно животните са в състояние да се прави разлика между отровни и опасни растения. Лице може да е силата не винаги е така. Не всеки знае, че ароматно, вкусно и необичайно гъбата като манатарки, може да бъде двойно и как да го направи разграничение. Фалшиви манатарки не са отровни, например, бледо гмурец, но той все още е негодни за консумация. Въпреки че се смята, че голяма част от този тип може да доведе до фалшиво отравяне.
Тя се нарича жлъчния гъбички, и всичко това е заради подготовката той има собствена отрова и горчив вкус. Ако сред настоящото ястие реколта ще падне най-малко един от лъжебратята, че е много лесно да се направи разграничение на вкуса, а той със сигурност ще се прекъсне дори и най-вкусна яхния.
Какво е фалшива манатарки
Сложността за разлика от тези на горски плодове е тяхната забележителна прилика. Но ако се вгледате внимателно, разликите могат да бъдат намерени. Ръководството за берачи на гъби, тези нюанси са описани подробно, но също така и на феновете на тях не може да навреди да се знае. Фото жлъчния гъбички и манатарки фалшива трудно различими.
И един, а вторият се намира в някоя от областите на страната. Те растат върху глина и песъчливи почви в основата на дървета. Основната разлика между фалшивия гъбата - е неговата горчив вкус, но смятаме, че е възможно само след термична обработка.
Но също така и като истински манатарки, манатарки фалшив крак е сив с характерна пулсация. В един и същи цвят и шапки. Дори и най-малката от плът в блюдото достатъчно, за да го развалят със своята горчивина. Особено, че след готвене, става още по-силно изразени. За да се определи гъба преди готвене, можете да се опитате да се докосне повърхността на тръбен сурови гъби езика да се чувства горчивината. Отровен по този начин е невъзможно, но за да се предпазите от съмнителен реколта е съвсем реална. Неприятни експерти метод разликите не одобряват и препоръчват да се идентифицират фалшив манатарки от външния им вид.
Те са, за съжаление, малко, но те позволяват да се разграничат фалшив гъби, без да докосвате и дегустация.
Признаци фалшива гъбички
Boletus не се различава от други вкусни подаръци на гората от присъствието на бегом. И много начинаещите аматьорски гъби лов лихвените основания, на които е възможно да се прави разграничение между фалшивия пропусна клас.
Преди да намали откритието, е важно внимателно да се проучи. Животни и насекоми могат да избират само най-добрите гъби, така че фалшиви гъби не са нанесени щети, причинени от тревопасни зъби, както и насекоми. Жлъчните гъби без дупки от червеи и други жители на гората, те са пълен с червеи.
Фалшиви манатарки привлечени от девствената си красота, но това трябва да бъдат предупредени. Когато няма червиви, тя може да бъде опасно. И също така невярно колега повърхност на капачката има структура, кадифен, а полезни гъби е гладка. Разбира се, това не е най-сигурният знак: в ореол на растеж на външните фактори и сухо време може да се изгладят тази разлика. Но с грапавина влажност се заглажда само при допир. Така че след дъжда, за да се направи разграничение гъба, можете просто да докоснете шапката и си помислих, спиране на крака на манатарки.
Между другото, фалшиви сортове краката винаги са по-месести и не разполагат с удебеляване в долната част. Стипе направо в lzhegriba, и в настоящето - тънък, куполовидна. Същото има бял гъбички.
Вкусна и здравословна сорт не расте голям, той рядко достига върха повече от 18 -20 cm обиколка. Ето защо, основна култура също трябва да бъдат предупредени. Гал вид расте не винаги е запознат с манатарки места, тя може да бъде широколистни дъбови гори или гъсталаци.
Leg и мицел манатарки характеризират името, те са ясно видими петна, наподобяващи багажника на бреза. Това обяснява защо манатарки често могат да бъдат намерени в брезова гора, а в lzhegribov тези разлики не могат да бъдат. Но възможност за фина ивици, наподобяващи съдове.
Ако гъбата не предизвиква страх и е готов да се премести в коша, е важно да не се забравя да погледне под капака. разнообразие Гал не е снежно бяло месо, което в крайна сметка се превръща розово като истинското му братовчед. Отвън няма ясна характеристика зелен оттенък.
Как да се разграничат реално манатарки
За да знаете как изглежда истински, вкусни, ароматни гъби, трябва да се вземе под внимание това, което предлага. Само заклети гъбари и експерти знаят, че истинските представители принадлежат към семейство boletovyh. Това ги отличава специални функции, които включват:
- кафява шапка приглушени тонове;
- тънки, тънки крака;
- мека маса, който се разгражда в ръката си.
Това манатарки изберете слънчево място, но с влажна почва. От него те поемат всички полезни качества, които прави на гъбата е не само вкусна, но и понякога е необходимо за човешкото тяло.
Мицелният Podberezovik има редица лечебни свойства, по-специално тези на тяхната способност за отстраняване на вредните токсини от организма, а също и за нормализиране на бъбречната функция.
От заглавието става ясно, че любимо място на техните местообитания в близост до брезите. Някои непретенциозни членове на видовете могат да се срещнат по краищата с оса или тополи.
Boletus - това не е един вид гъба, той има повече от 40 подвида. От най-разпространените и популярни са три, и всички те имат свои собствени характеристики.
обикновен
Той не е обичайната кафява шапка и кафяво с червеникав оттенък; повърхността е гладка и леко мазен. Само в слънчев ден под въздействието на лъчите слуз изсъхва и блести. Докато младият гъби, формата му прилича на изпъкнал сфера с крем пори отдолу. Старият накрая шапката изгладена и започва да намалява, а в долната част се превръща розово.
Още от името става ясно, че този тип отличава представител на семейството на кафяво, сиво оттенък. Шапка, че не е толкова гладко, колкото тази на обикновен клас и има лек бръчки. Leg - обикновено се наведе права или леко под тежестта на метене капак на двигателя.
hardish
Това е точно манатарки, при която се избягва бреза и трепетлика растат около и тополи. Външно, характерните различия той не е. Браун гъбички средни по размер с леко наведена шапка, розово-червено от дъното с течение на времето.
Какво е опасна фалшива гъби
Повечето учени смятат, че фалшива манатарки не опасно, тъй като зелена мухоморка, или бледа, тя не е толкова отровен. Един също така не трябва да забравяме и за необичаен вкус фалшиви гъби: Едва ли има човек може да яде горчивите храни в големи количества.
Все пак, тези токсични вещества, които се съдържат в него, могат да бъдат в контакт с човешкото тяло да има отрицателно въздействие върху здравето му. В допълнение към хранително отравяне, възможни смущения във вътрешните органи.
Ако подготовката на жлъчката от гъбички не намери неприятен вкус или са били в състояние да вкара малко подправки, то след известно време, човек може да се появи на първите признаци на интоксикация.
Когато трябва да се приема при нарушено храносмилане, прояви абсорбиращи да токсини не нанесе много повече щети, и да се потърси помощ от медицинско заведение.
Вие - един от тези милиони жени, които се борят с наднорменото тегло?
Но всичките си опити да отслабнете са били неуспешни?
И вие вече мислех за драстичните мерки? Това е разбираемо, тъй като стройна фигура - мярка за здраве, и е причина за гордост. В допълнение, той е най-малко човешки дълголетие. А фактът, че човек губи "излишните килограми". Тя изглежда по-млад - аксиома не се нуждае от доказване.
- Как да готвя гъби?. Гъби - това е един от най-хубавите открития за ловци.
- "Lukoshko" гъба салата рецепта. На всеки празник маса трябва да присъства стр.
- Рецепти гъби салата с пиле, яйца, краставици и сирене. Никой от празничната трапеза не може без такъв с.
- "Гъби под шуба на" салата рецепта. Салата "Гъби под шуба" за любителите на гъби ястия.
- Вкусни рецепти "Funchoza" с гъби. "Funchoza" - азиатски ястия, представляващи.
Гъби, според много берачи на гъби, се считат за вкусно това.
Всеки знае гъба: има фалшиви гъби, толкова близки до действителните.
Свързани статии