Експерт съвети - консултант за бизнес и кариера
В началото на кариерата на всеки ресторантьор, администратор или директор на клуба има един въпрос за това как да успеят, как да се направи институцията присъстваха. За да станете успешен в ресторантьорския бизнес, че е необходимо да се обърне към компетентно маркетинг, организиране на събития, е необходимо да се вземат под внимание много нюанси. Просто следвайте тези лесни стъпка по стъпка съвети и ще бъде на прав път в работата си и кариера.
бърз преглед
Така че, ние се пристъпи към действие, настроен на положителен резултат.
Стъпка - 1
Сглобете перфектен екип, внимателно се обърне на въпроса за набиране на персонал. Сервитьорите трябва да бъдат абсолютно подчертая, устойчивост и несъдебни, внимателен, учтив, опитайте се да се определи качеството на интервюто. Проучване на HR-литература, там е описано подробно как да се идентифицират някои характеристики на кандидата. Готвачи трябва да се подготви добре, да спазват чистота и здравни стандарти в кухнята. Не забравяйте да се вземат в проба нещо от техните ястия. Барманът трябва да може бързо и точно да се подготви коктейли, да знаят тънкостите на производството на алкохолни напитки. По този начин, ние се пристъпи към следващата стъпка.
Стъпка - 3
За да се организира парти, което трябва да бъде в състояние да привлече спонсори, да научат как да се преговаря правилно, или да наемете PR-мениджър за тази цел. В допълнение към материална помощ, спонсори организира спонсорираната страна, която идва с много хора и много хора ще ви позволи да се привлекат нови спонсори.
Допълнителна информация и съвети, експерт по работа и кариера
В идеалния случай, за да се превърне в успешен мениджър на клуба, че е необходимо да се премине на сектора на услугите в йерархията. След като работи като сервитьор, тя е много по-лесно да организирате работния процес подчинените си, да се вземат предвид всички тънкостите на работата, и да направи изисквания за поддръжка.
Надяваме се, че отговорът на въпроса - как да се превърне в успешен мениджър на клуба - съдържа полезна информация за вас. Желая ти късмет във вашата работа и кариера, за да намерите отговор на вашия въпрос, моля използвайте формуляра по - Search.
Други материали по темата: Как да се превърне в успешен мениджър на клуба - нощен клуб, ресторант, администраторът, ресторантьор
Свързани статии