Домашен хляб, без съмнение, много по-вкусни, отколкото обичайните маргарин закупили. Сега ще ви кажа как да се получи масло, разтопено масло, обезмаслено и мътеница.
1 кг говежда лой трябва 1 кг растително масло. Поставете говеждото в тенджера и се изсипва маслото, се стопи и се вари в продължение на 10-15 минути на слаб огън. След това се съхранява в хладилник, което имаш, докато не се втвърдява.
Както подготвени масло
Този вид на масло, може да направи всеки от неутрална мазнина, маргарин или смес от мазнини. Котелът стопилката мазнина при температура от 40-60 ° С, с добавянето на суроватка. Тази температура задържа, докато самолетът на мазнини люспест слой. След отделяне на мазнини от суроватката, позволявайки на източване.
Париж масло
Трябва постоянно да мляко в хладилника за около два часа. След това се кипва, хладно и да доведе до температура от прясно мляко, по-нататък гюм пух (камшик) масло. Добави в масло сок от моркови: шестнадесет килограма масло се излива чаша сок от моркови. Осъзнаваш ли сега, че сте прочели отговорът на въпроса как да се получи отделяне на маслото от мляко, а именно Париж.
изкуствен петрол
Вземете 2 кг овча лой, нарязани на малки парченца, поставят се в тенджера, добавете половин чаша мляко и се вари два или три пъти, опъване на маслото през сито, след това разтривайте с дървена шпатула, докато масата на мазнините. Поставете това в 51,2 грама от суши торта, която печен пулверизира с 2 картофи и 2 крушки. Тази маса на мазнини лири и се слага в саксии за съхранение.
Вземете прясна мазнина от говеждо месо, нарязани на малки парченца, се стопи и се прецежда през сито. Сварете го с гъсто нарязани ябълки Антонов и се прелива в пота.
Евтини масло
Кук петнадесет големи картофи, три през груби сито, поставени в много осем или десет супени лъжици гъста сметана, разбърква се, изсипва една чаена лъжичка на топла вода, свалят тегло. След това, като същевременно продължава да бие надолу, налейте малко хладка вода, лед, докато маслото започне да избяга.
топено масло
Масло топлина и стопи изпаряване вода, и след това бавно се охлажда до 60-65 градуса. Ние даваме да престои и се отделя в горната част на пяната. След това се изсипва в купа с помощта на марля.
Мляко и мътеница
Продуктите, получени от преработката на мляко в масло. Те могат да бъдат полезни за диета в сърдечно-съдови и други заболявания. Обезмаслено мляко и може да бъде пастьоризирано и се подкиселява, добавя специален вкус и витамин фермент.
Свързани статии