подготовка
Рецептата на тази прекрасна nalivochki извадих от блога Марина Cheusovoy (в моя свят), за които тя благодаря много.
Един приятел донесе от страната на няколко череши, но череши е наред и разчитам на костите от нея, които не исках, така че да изглежда retseptik, за да може да се направи без това досаден процес. Така попаднах в кулинарното тетрадка по тази рецепта (за да го копирате в последната година.) .Bolshoy керамичен съд аз също са били намерени. На първо място, аз пиша рецептата, по начин, по който аз го намерих, а след това неговите приключения.
(Снимката не череша и череша. И сърдечно заради череши!)
Оригиналната рецепта е както следва:
(((Зреене плодови ликьори, най-добрият готвач на череша, касис или малини. В идеалния случай, трябва да използвате остъклена керамичен съд, но можете да направите един обикновен емайл пот. Сложете в тенджера узрели и чисти плодове и ги напълнете до горния водката. След това равенство гърнето дебела хартия, която се пробива с вилица на няколко места. Ако подготовката ликьор в страната и има руска печка, сложи тенджерата във фурната, след около час и половина, за да се охлади, след като подпалки. Ако фурната не е налице, можете да го направите на фурната . Ари газови котлони да донесе тази температура в пещ до около 100-120 ° С, се изключват пламъка и поставени в пота на фурната Ако времето въздушно охлаждане не е достатъчно, процесът може да се повтори още веднъж основния проблем - .. За да се гарантира, че напълно upreli горски плодове, се определя от цвета на кафяво, докато череша ями зад при най-малкото налягане. След това плодовете лежат върху сито за източване на сок в купа, леко разклащане сито, за да не се увреди плода. В капеше изключване сока, добавете захарта, 100-300 г на 1 литър сок, в зависимост от вашия вкус. Cool ракия, и тя е готова за използване. )))
Пот, в качеството ми на 2.2 литра. I изрично посочени следващата чаша (200 мл) за сравнение
разпространението на пот земята череши и наводни vodkoy.Butylka водка бях отворен и това не бе достатъчно само един чифт очила. Водката не е достатъчно за мен да го череша е затворен, така че трябваше да се отвори друг, но тя не е проста, и лимонена. Загрята фурна на 120 градуса и да я тури в гърне, то се покрива с капак (не на хартия) .Duhovku изключен, но когато фурната се охлади до топло състояние, след отваряне на капака, видях, че черешката, тъй като тя е била и остава, а дори и водка не оцветен с черешов сок. Тогава пак, включих фурната до 120 градуса и да го нагрява с гърнето и след това намалете до 90 градуса температура и при тази температура, аз все още череша гниеше в продължение на 20 минути, след което се изключва фурната и хладно .Dostala даде пота от охлаждане на фурната, канализация, добавете 200 грама захар, захар се разбърква, докато се разтвори и е вкусна nalivochku.
Ободрителни имам почти 600 g.Nado бъдат дори от други плодове, за да се опитаме да направим.
За вашето здраве.
Mila55. какво интересно ликьор. Аз не съм фен на такива напитки, но толкова вкусна вероятно да получите
"В началото тя извика за дълго време, а след това се гневи."
( "Майстора и Маргарита" на Михаил Булгаков)
Свързани статии