Не е толкова много в нашите удоволствия на живота, това ще бъде реална, полезна и достъпна цена. Те могат безопасно да се дължи вкусно капучино. Колко наслада доставя пиян чаша вкусно кафе напитка! За да изпитате тези прекрасни моменти, не е задължително да отидете на кафе, че е възможно да се подготви качествено капучино у дома.
Произход вкусно питие
Общоприетата версия за произхода на италианско капучино. Неговото име е съгласна с името на монашеския ред италианския монах. Тези монаси са големи любители на кафе с мляко, което е трудно я прати в пяна, преди да се свържете с кафе. Пяна капачка в чаша кафе приличаше задължителен атрибут на монашески одежди - качулка.
Но има и друг вариант, англичаните. Веднъж, в един от най-известните кафенета Albion работник случайно преварено кафе на зърна. Пийте от тях не беше много вкусно. За да скриете следите от "престъплението", добави той да кафето повече мляко, захар и сметана. Притежател опитах "svezheizobretenny" напитка и е доволен от резултата.
Sweet новост удоволствие на любителите на кафе, които предпочитат мек вкус на напитката, без характерната горчивина кафе. Днес в Италия и в Англия, и във всяка страна на кафе Капучино света - една от най-любимите деликатеси. Air, ароматно, деликатен, вкусна и здравословна!
Как да се подготвите за недвижими капучино
Във всеки приличен магазин за кафе ви подготви вкусно капучино. Всяка институция своите рецепти, тайни, методи за регистрация. На купола на пяна в чашата може да се направи. Има специални шаблони, но се счита за висш пилотаж умение барман бързо се възползва от Penke уникален за тази институция картина. Paint обикновено е какао на прах или пудра канела.
Както и да решите да прекарате вечерта в любимия си диван и да направи капучино у дома. Какво ви трябва:
- Качество кафе на зърна или на земята (в зависимост от начина на приготвяне);
- Прясно мляко;
- захар;
- Голям чаша с дебели стени (керамика или порцелан);
- Кафе машина с Капучино плюс стомна (малка метална кана за разпенване на мляко).
А сега да разгледаме капучино рецепта в класическата версия. Основната съставка на бира е добър еспресо. Неговата умело ни подготви кафе. Основното нещо - да го изтеглите различни от кафе на зърна. Много подходящ за тази цел специален микс от няколко вида Арабика Робуста с малка добавка (приблизително 10%). Сега в продажба много готова смес, специално проектиран за кафе машини.
Напълнете обема на прясно мляко (консерва сметана) стомна 1/3. С spumatore vzobem гъста млечна пяна. То има почти всяка добра машина за еспресо.
Spumatore чучур потапя в млякото, но не докосват дъното. Силен поток от горещ водна пара в секунди, за да мляко пяна въздух. Това изисква някои умения, но мъдростта е малък. След 2-3 препарати (млечни и почистване спрей с кухненско обзавеждане) ще се научите да се направи пяна нежно и без проблеми.
В голяма порцелан чаша с дебелина сладък вече излива силно еспресо. Над него се разпространява една чаена лъжичка от бита мляко. Оказва се, вкусна бял купол. Тя може да бъде оставен в оригиналния си вид. Можете да поръсите малко какао на прах или канела. Или в крак с опитни баристи направи нещо свое, като уникална гледка към собствените си кулинарни творения.
За да се подготви едно капучино машина на порции достатъчно еспресо кафе от 8 г (около 40 мл) и 50 мл мляко.
Вие не сте си купили кафе машина? Всичко е наред. Имате възможност за закупуване на по-модерни устройство в бъдеще. се лишават от вечерта на дивана с чаша кафе напитка, нямат.
Капучино може да се приготви в домашни условия по различен начин. Така например, на мястото на еспресо инстантно кафе, или за подготовка на питие в турците и я прецедете. Мляко Уиск, миксер, или във френска преса. Само тя трябва задължително да се нагрява. След това свържете кафе с мляко (да не се бърка!), Изчакайте, докато пяна мляко ще проникне в кафето и да започне приятно усвояване на неговата процедура шедьовър.
Това не вреди на фигурата капучино?
Тези въпроси често възникват при жени, които гледат талията им. Те могат да бъдат разбрани. След калории капучино в доста голям: сладко кафе, а дори и обезмаслено мляко на сделката. Захар безплатна напитка чаша ще донесе 100-105 ккал, а захарта и всички 200 от своите хранителни помощи и безспорен.
Лично вкус няма да говоря, за да не се изкуши отслабване дами. Той е отлично! Да се откаже от предложената добро капучино, за да осъдят на смърт няколко нервни клетки. Вие определено ще съжалявате изгубеното удоволствие. Може би не трябва да се лиши от радост?
Има разлика в пропорциите. Капучино 1-2 части 1 част еспресо взето мляко за лате в 3 части мляко трябва да 1 част кафе. Пяна във фирмата капучино, на малки въздушни мехурчета, това е дълъг период от време не се е установил. пяна лате "krupnopuzyrkovaya" лесно и бързо да се установява. лате напитката също необичайно вкусни и красиви.
Каквото и капучино или лате ви в момента не се готви у дома, той ще ви топлят, добавя жизненост.
Свързани статии