Искате ли още една проста рецепта за вкусни ястия от зеленчуци? Вземете и се наслаждавайте: Хайвер от цвекло!
Най-трудното нещо в това ястие - не спират навреме, за да се хранят цялата купата и да го остави на мира в продължение на няколко домакинства в извадката. 🙂 Мисля, че съпругът ми ще бъде много изненадан да научи колко хайвер цвекло, аз обикновено готвя. Започнах да се опита, аз ям в подготовката на 75% (не по-малко), и само 25% сложи на масата. Е, нека приплъзване ... 🙂
Добре, достатъчно предисловия. Казвам начинаещи вегани и вегетарианци - и наистина всички се интересуват - как да се готвя яйца на цвеклото.
И това подготовката е много проста.
Вземете цвекло (на украински не случайно е наричан "цвекло") - 5-6 парчета от среден размер, лук - 1-2 парчета, сол, пипер, подправка някои (обикновено използвам кориандър), ренде, тиган и малко растително масло , Ако се движите с незалепващо покритие, растително масло се наложи доста малко.
Лукът се почистват, нарязват на (не много ситно) и хвърля в тигана леко помръкна. Излива малко растително масло. Аз използвам зехтин, но може да бъде това, което искате. В същото време, измийте и търка цвекло (I търка полето с кожи) и се хвърля в тигана да лука. Разбъркайте.
Аз не изчака до финала триене целия обем на цвекло, а аз хвърлям страни. Разтърках едно нещо - отказал, потърка следното - отказал и така нататък. Аз го получите достатъчно бързо - умение ефект. 🙂
Аз не знам дали можете да видите на снимката, но аз почти не се пържи. Обичам, че зеленчуците винаги са били малко по-недостатъчно.
Може би това е една илюзия, но ми се струва, че след като ястието е по-здрав. В идеалния случай - да се ядат сурови настъргани цвекло, че аз често правя, като се грижи за zdrorove. Но, както за начинаещи rawfoodist. Аз все още съгрешават от време на време "Varenko", а след това просто да се готви тази много Buryakova (в смисъл на - цвекло) хайвер. 🙂
Стоп. Нека се върнем към нашите овце.
Гасят (и ако ви харесва - prizhariv) яйца, докато хубаво да си състояние на очите, сол него, черен пипер, добавете кориандър (или каквото искате).
Всички хайвер цвекло е готова. Изключете жегата под тигана и смяна на плаката в това, което е останало след непрекъсната дегустация ястие нещо - Yum! 🙂
Това, което виждате в моята купа в снимката - около една трета от първоначалния обем от суровини. Част Ujar ( "utushilas"), както и от страна бях погълне гореща направо от тигана на вкус деликатно.
Това е много, много, много вкусно ястие! Какво е особено впечатляващ - много проста - както в състава и в готвенето.
Пожелавам на всички вас добър апетит, лекота в стомаха и сърцето. Не философстваме в кухнята и в живота. По-малко "Load" и още ползват. Животът е красив и невероятно!
Докато се срещнем отново, скъпи!
навигация в публикациите
Хм ... Аз съм един вид просто готвя цвекло, просто се обадете на съда просто "задушено цвекло", но съпругът й не е особено навежда на него. Затова аз готвя рядко. Макар че може да се занимава само с личната си неприязън към най цвекло.
Добре е за теб, Таня! Ние бяхме доволни от неговото чувство за хумор. Между другото, аз също наскоро (около шест месеца) готвят зеленчуци или nedovarivaya nedozharivaya и забелязали, че толкова вкусни, полезни и най-важното. И още по-важно - по-бързо, тъй като аз Lenivka и се чувствам искали да прекарват времето за готвене на котлона, добре, не ми харесва да се хвърли в продължение на три часа над перо на Firebird.
О, клас, Джулия, сега ще трябва да си име емисия за сложни ястия - "писалка Sunbird". 🙂
Благодаря ти, Таня, за опция! Днес, аз ще! През цялото време аз готвя варено + масло, но покров. Само че е време да "не искам да знам какво" (през зимата).
Таня, това е наистина много вкусно цвекло)))) Аз съм в нея повече труд моркови, чесън, и се добавят доматено пюре или сок (в зависимост от сезона) малко.
За мен сега всички зеленчукови рецепти са много подходящи!
Прочетох книгата "Китайското изследване" и K.Kempbella седмица, тъй като изоставена животински протеини и мазнини! Сега аз също "nemyasoed"))) Аз не ям желирани 1,5 години (между другото, благодарение на теб, Таня.) Сега е време останалото! Чувствам се страхотно. Даже по-лесно и по-бързо започва да тече! Енергията, бързам веднага да ми;) Да живее живот без рани. Ура.
Една книга наистина съветвам всеки да чете, особено някой се съмнява за месо и мляко! Аз го имам сега на път "на масите";) семейство, приятели и роднини, които вече са прочели!
Здравейте, Ален! Благодарим Ви, че като положителна, радостен, енергичен преглед!
Книгата е наистина отлично и изоставянето на животински храни наистина прави чудеса. 🙂
Прочетох книгата в електронен вид, а наскоро попита майка ми да ме доведе до Израел издание хартия. Ще прочетете отново. 🙂
Веганството - това е много добра, но най-малко веднъж са необходими една седмица сварени яйца, говеждо и червена риба в малък kolichestvah.Mne Сибир изцяло без животински протеини не мога да направя, чувство на слабост, летаргия и неразположение, особено zimoy.Odnako, след няколко месеца на веганството разбрах, че за да направите това, използвайте прекалено много животински протеини, сега са значително намалени.
Като цяло, на истината, както винаги в средата)))
Благодаря за рецептата и позитивно!
Добре дошли Вячеслав много доволен да чуете отново! Благодаря за върха! Съгласен съм, че в никакъв случай крайностите са лоши. Мисля, че вашето предложение схема (животинска храна веднъж седмично) - една чудесна възможност. Всъщност, аз се придържате към него. И да, аз съм съгласен, че диетата е зависима от географията. В северните ширини, а дори и през зимата е трудно да се почисти веганството. В Shatalova чета, че добро съотношение на растителни храни се счита за животните 80/20. Тази сума, за която ви пиша, IMHO, се вписва перфектно в shatalovskuyu схемата.
Мисля, че не маловажна роля играе тук от кориандър! С него, много продукти поемат нов аромат. И за да "започне" в кухнята съм всички ръце! Ние се храним, за да живее, а не живее, за да яде! И пак: "Бог ни е дал храна и характеристики - готвач» 🙂
Да, аз често мислех, че готвенето - изкуство е двусмислен. В "viteevatee" знаят как да готвят, толкова по-сложни ястия, които създавате, така че в крайна сметка по-лошо. А просто, минимално преработени храни, най-здрави. И способността му да virturzno пекат питки с торти и всичко, което е необходимо да се даде забрава в името на по-висша цел - здраве.
Уау! Аз някак си все още не са усвоили тревата. Така че, аз използвам малко готов, но тя не е направил, не трябва да се смесват. И тази тема. Благодарим Ви! 🙂
Свързани статии