Искам да ви запозная с два от Funchoza салата рецепта с краставици и моркови, един вегетарианец, а другата с месо. Ако внезапно чуете думата "Funchoza" на първо място, не се паникьосвайте и не бързайте да се затвори тази рецепта - най-вероятно сте запознати с тази съставка, точно под различно име.
Funchoza - популярно ястие от корейски, китайски, японски, виетнамски и други азиатска кухня, която имаме в общ език се нарича стъклени юфка. По принцип тя е направена от мунг боб нишесте (ние са известни като "каша") или оризово нишесте.
Днес, на въпроса как да се подготви салата от ориз, юфка Funchoza, аз ще ви отговоря. Можете да вземат думата си за него, аз съм всъщност много компетентен. Откриване с майка това ястие един ден ние ще го подготви най-малко веднъж месечно, а дори и по-често, тъй като ние сме огромни фенове на азиатската кухня.
В допълнение, през подготовката на тази салата не трябва да престои в продължение на дълъг период от време и да убие ценното си време по време на подготовката юфка - си вършат работата, докато не стане студено - изготвя зеленчуци и сос. В резултат на това, дори и сутрин преди работа, която може да яде питателна салата Funchoza, не бързат да се грижат сами сандвичи с кафе.
Вегетариански салата рецепта от Funchoza
Време за приготвяне: 15-20 минути.
Порции: 2 порции.
Кухненско оборудване: Печки.
Състав и получаване
Вие ще трябва:
- юфка Funchoza - 100 г;
- Корейски моркови - 100 г;
- краставица - ½ част;
- червена чушка - ½ част;
- Чесън - 1 карамфил;
- Соев сос - 1½-2 супени лъжици;
- растително масло - 1 супена лъжица;
- кориандър - половин чаена лъжичка;
- сол - щипка;
- пипер - ½ ч.л.
Funchoza юфка могат да бъдат намерени в супер- или хипермаркет отдел с паста, и ако не е там, а след това погледнете до стоките за суши. Обикновено в пакета са 4-8 "Ханкс" тази юфка. В тази рецепта, аз използвам две "чиле" на две части: за мен и майка ми.
Растително масло може да има такива, но аз бих ви препоръчваме да сусам, тъй като тя е с много приятен вкус, и това е, което най-често се използва в Корея и останалата част от Азия.
Червените чушки - не се изисква, и могат да вземат зелен и жълт, но ако искате ястието изглеждаше по-ярко червено ще подходи по най-добрия начин.
Ако сте загрижени за един морков, краставица и сладък пипер е твърде малък, можете да увеличите своя дял, но аз не бих го посъветвал, като звездата на това ястие е все още юфка Funchoza, че не трябва да губят вкуса и консистенцията си за изобилие от зеленчуци.
Сега преминете направо към как се прави салата с макарони Funchoza.
Последователността на подготовка
- Така че, от една страна ние подготвяме нашите стъклени юфка. Оставя се да кипи вода, изключване, солта се разтваря в него и има Funchoza поставяме.
Знаете ли, че? Обикновено диаметърът на юфка - около половин милиметър, така че ние го има и не се готви, но понякога има Funchoza дебел, така че трябва да къкри на средна температура за не повече от 3-4 минути, в противен случай тя ще се свари. За да Funchoza не залепени един за друг, да добавяте вода, растително масло.
Важно! За да проверите дали вашите готови спагети, той, подобно на тестени изделия, които трябва да опитате на зъб, трябва да е ал денте, не мека и не се придържа към зъбите.
Знаете ли, че? Crush чесън нож самолет, отрежете, че ще бъде много по-лесно, и тя няма да се измъкне изпод ножа.
Можете да ядете веднага, но би било по-добре, ако ви дам щанда на салата за известно време, за да Funchoza всичко, напоена и зеленчуците станат меки.
Funchoza салата рецепта на корейски говеждо
време на приготвяне: 30 минути.
Порции: 2 порции.
Кухненско оборудване: Печки.
съставки:
Свързани статии