Тесто за пелмени задушени замеси съвсем проста. Все пак, преди да се пристъпи към получаването на такава рамка, е необходимо да се изберат подходящи съставки.
Кнедли от тесто с мая задушени получени закръглени и вкусни. Плънка за тях, можете да изберете по свое усмотрение.
стъпка по стъпка тесто с мая рецепта за кнедли на пара
Има няколко начина да се подготвят такава рамка. Най-прости и достъпни рецепта изисква:
- масло - 50 д;
- дрождени гранули (в саше) - 5 г;
- завърши картофено пюре (използвано като гарнитурата) - 300 грама;
- снежнобял пшенично брашно - 4 чаши (добавяне на плътността);
- топла вода - около 2 чаши;
- пудра захарно цвекло - 1 малка лъжица;
- йодирана сол - 1 десертни лъжици;
- лук - 1 голяма глава.
Mesim тесто с мая във водата
Тесто за пелмени на пара направи достатъчно бързо. Топлата вода се разтвори захарта, след това добавете маята в зърната. След като крайният продукт е подутост, изсипете в купа на йодирана сол и брашно пресява снежнобял.
Всички съставки се смесват и се оставят да достигнат до ръцете й топло в продължение на 30-45 минути. През това време кнедли на тесто с мая за няколко е наред да се изкачи.
Ние образуват кнедли с картофи и ги сварете в двойно дъно
А знаеш ли как да се направи тесто с мая за кнедли задушени. След като основата е готова, тя се разточва на тънък слой и след това нарязани на кръгове с помощта на устата стъклена чаша. До всяка торта разпространение на 1,5-2 малка лъжица пълнене и силно притискане ръб.
Формиране на всички продукти от дрожди с картофено пюре, да ги разпространява в намазана купа с двойно дъно. Настройте таймера на 40 минути, кнедли се покрива с капак и варете, докато напълно омекнат.
Как да се представим картофени кнедли за вечеря?
Както можете да видите, за кнедли от тесто с мая задушени приготвя бързо и лесно. След всички продукти ще бъдат буйни и меки, леко ги премахнете от екрана и да се разпространи в голям поднос.
За да се направи такава храна по-ароматно и сърдечен, преди сервиране тя трябва да запълни със специален печене. За да се подготви бланширан лук пържени в масло, след което се поръсва със сол и черен пипер.
Направете мая кнедли буйни и вкусни
Ако искате да се готви сладки кнедли, ви предлагаме да използвате извара извара. За изпълнение на тази рецепта ще са ни необходими:
- не прекалено дебел кисело мляко - 1 чаша;
- голямо яйце - 1 бр.
- суха мая - 1 малка лъжица;
- морска сол - 1 малка лъжица;
- захарно цвекло - 2 големи лъжици тестото и малко за пълнене;
- снежно бяло брашно - около 500-600 грама;
- Съдържание на сухо извара Средната мазнини - 300-400 гр;
- пресните череши без костилка - около 2/3 чаша.
Направете тесто с мая за кисело мляко
Тесто за пелмени извара замеси толкова лесно и просто, както в предишния рецептата. В не много дебел кисело мляко разпространение захарта и напълно замесени. След това те се добавя суха мая и се оставя в жегата за 8-12 минути. С течение на времето, едни и същи ястия пронизват яйце, морска сол и снежнобяла брашно.
Смесете всички ръце продукти са нежни и послушни тесто. Той е покрит с марля или кърпа и оставете настрана за 35-45 минути. Периодично смачкан ръце.
подготовка сирене процеса на пълнене
Пълнежът за тези кнедли варени в миг. Суха извара комбиниран със захар и пресните череши, а след това внимателно се разбърква. Ако получената маса е твърде течност, след това се добавя към него малко нишесте.
Как да създадете и варете в продължение на няколко?
След приготвяне на тесто с мая за кисело мляко се разточва на тънък слой и след това нарязани на кръгове с диаметър 5-6 см. В непосредствена близост до центъра на всеки продукт разпространение на 2 десертни лъжици непълна пълнене и веднага zaschipyvayut ръб.
Формиране всички извара кнедли с черешово пълнене, да ги разпространява спретнато в по-ниските параходи ниво, които предварително смазани масло. Монтирайте устройството на таймер за 40 минути, полуфабрикатите са готови да завършат меко тесто с мая.
Е представен от вечеря
След като параходът ще издаде звуков сигнал за приключването на топлинна обработка, всички кнедли внимателно отстранени и поставени върху голяма чиния. Към масата е вкусна и питателна ястие се представя заедно с заквасена сметана, сметана или сладко.
За да обобщим
Тесто за пелмени задушени може да бъде приготвена, не само на базата на вода или кисело мляко, но и с помощта на млякото, кисело мляко и дори кисело мляко. Що се отнася до гарнитурата, тук също има огромен избор. В допълнение към картофено пюре и извара с чери кнедли често направени с пържени гъби, горски плодове, плодове, сушени плодове, различни зърнени храни и др.
Свързани статии