Как да се пие кафе знае всеки един от нас. Ежедневната употреба на живителната напитка корени много здраво. Това е един приятен ритуал на съвременния живот, пиенето на кафе у дома, на работа, в кафенета и ресторанти. Запален кафе хора и фенове ще се интересуват да научат повече за всички тънкостите на пиенето на кафе.
Как да се пие кафе - това зависи от вида на напитка. Любопитното е, че първите, които използват кафе на зърна в диетата на африкански племена в XV век. Инструкции за употреба по това време било необичайно: зърното просто дъвче или смесен с животински мазнини, оваляни в топките и да задоволи глада за дълго пътуване.
Как да се пие кафе
- Обичайният начин за нас да се варят в кипяща вода е от арабски произход. Така че нека да започнем с турско кафе: тя се сервира в малки порцеланови чаши, понякога пускането на турчина с готовото кафе и чаша следващия. Метод за доставяне в Турку (джезве) изисква специален подход: на първо място, за да се отстранят чаша пяна, след което бавно се излива самото кафе. Захарта се добавя по време на процеса на готвене, така че трябва незабавно да вземе решение по вкуса на напитката: без захар, с малка добавка, средно сладко или сладко. В не трябва да се втурна в процеса на употреба на алкохол, е важно да се вземат малки глътки и напитки за разлика от студена вода. Промяна на вкусове и температури дава ярко чувство за вкусовите рецептори, така че кафе-изток много фенове. Препоръчителна дневна доза сутрин на този вид кафе, но не и за закуска, и след второто хранене.
- Най-популярните видове кафе с нас - капучино. Италия, като родното място на тези напитки, показва специална култура на потребление. Порцелан или керамика чаша се нагрява в долната част, но не цялата контейнера. В идеалния случай, преди дъха на еспресо трябва да се пие вода за почистване и подготовка на езика на богатите вкусовите рецептори. Високо качество на еспресо има хармонично съчетание на горчивина, сладост и киселинност, така че е по-добре да се пие без захар. Еспресо можете да пиете бързо, само за няколко глътки, защото звукът на чашата не превишава 35 мл. Americano, разрежда се с вода и различни еспресо напитка бавно като един удар преобръщане чаша от 160 мл обем е проблематично. Измийте надолу с вода може да бъде само лош еспресо: когато искате да се отървете от неприятната послевкус. Капучино трябва да бъде мека и стабилна пяна захар трябва да остане върху него и не веднага да падне на дъното. Обемът на чашата за капучино - 120 мл, температурата на храна е 60 - 70⁰. Между другото, лъжицата се сервира само да се разбърква захарта, вместо да яде дебела пяна. Капучино се консумира на един дъх с пяна, точно както правим с бира. Ако горната устна са "мляко мустаци" - тогава вие сте попаднали на процеса на дясната пиене.
- Как да се пие кафе със сладолед или сметана? Става въпрос за захаросани и ирландски кафе: първата чаша е пълна десерт, а вторият - алкохолни коктейли. Ледено кафе в горния слой постепенно се разбърква с лъжица и се хранят и хладно кафе привлече през сламка. Hot ирландски кафе отпи през студен крем, последният е оставен без да се разбърква. Слоевете трябва да остане на мястото си.
Как да се пие зелен кафе
Не всеки знае как да се пие зелен кафе, малко хора знаят каква стойност е тази напитка. Веднага разсее някои митове:
Зелено кафе - това не е отделен сорт, полуфабрикат от обичайното черно кафе.
Този естествен Арабика или Робуста боб, които не са за пържене стъпка и термична обработка. Зелено кафе, без излагане на високи температури държи повече витамини и антиоксиданти. И бразилците, които започнаха да се популяризират и да пият кафе, отглеждани методи култура на биологичното земеделие. Ароматът и вкусът на зелено кафе може да бъде описан като тревист, тръпчив, стягащо, с нотка на кисело. Пийте напитка трябва да е 15 минути преди хранене или 30 минути след хранене. С алкохол и тютюневи изделия Зелено кафе, не е съвместима, тъй като засилва тяхното отрицателно въздействие върху организма. Дневната доза на такова вещество, не трябва да превишава 10 грама на ден, т.е. 1 - 2 чаши. Ако приемате зелен екстракт от кафе, не надвишава две пакетчета дневно. зелено кафе феновете трябва да знаят за възможните странични ефекти от приемането, така че е по-добре да се реши проблема с използването на заедно с Вашия лекар.
Кафето не е за нищо на първо място в списъка на най-популярните напитки в света. Приблизително 700 милиарда чаши напитки човечеството годишно. Пиенето на кафе - специален ритуал, който изпълва нашето ежедневно вкус, аромат и релаксация. кафе-пауза не забравяйте да направите деня по-продуктивни, ще настрои, да се насладите на момента. Пийте кафе с удоволствие!
Свързани статии