Как да се пекат палачинки на Заговезни рецепта със снимка

Вземете една удобна изкупителна купа тесто и първото нещо, на това се смесва с жълтък протеини.
Сега можете да се изсипва в купата с чаша мляко, сол, и подслади микса. Колко добавена захар и сол, погледнете под вашия плънка рецепта при изчисляването на неутрален вкус. И когато се добавят толкова, колкото е необходимо, се разбърква за да се разтвори.
Започнете да добавяте брашно постепенно. Повече от тесто по-лошо "отнема" брашното, така че да започнете да се добавят 100 грама, разбърква се добре и след това се запълнят останалите постепенно.
Полученото тесто се добавят остатъци мляко. Така че това ще бъде много по-лесно да избегнете образуването на бучки. И внимавай като вашата храна "в противоречие" в течността, в зависимост от това, може да се нуждаят от повече или по-малко мляко, отколкото е посочено в рецептата.
Ако млякото е твърде много, излейте една трета от тестото в друга купа.
И добавете брашното, като се променя количеството на нея на последователността на теста. Съответно, по-течност е тя, толкова по-брашното, което трябва.
Разбъркайте, докато се изгладят това ново тесто. И да го добавите към първата купа. За да я смесете внимателно двете маси, използвайте електрически миксер или размахване. Моля, дайте оценка на последователността на получения тестото. Ако тя не изглежда като гъста сметана, повторете процедурата.
Когато стигнете до постигането на такава последователност, която е необходима, добавете маслото към тестото и разбъркайте добре. Можете успешно да замени петрола по-ароматно крем. От тази цветни палачинки и порьозност полза.
Що ти беше прав в оценката на съответствието на получената тест, който ще бъде точно ясно вече в процеса на пържене, но за сега се опитват да сравняват със снимки, които се оказаха.
Сега е време да се заеме с тиган. Или по-скоро, за ръката й, като в тиган без дръжки тънки палачинки готвят почти невъзможно. Мазнините дъното на тиган в който и да е от наличните масла, можете да използвате парче бекон - това е много удобно. И докато нажежен до червено тиган, бързо налейте си черпак тесто и го разпространява по цялата повърхност, като приема, че същата писалка. Разпределете тестото е по-добре веднага, почти по същото време като се налива, в противен случай палачинките ще се окажат по-дебели или просто неравномерно тънки.
Палачинка СРЮ едната страна до тогава, докато не забележите, че краищата са започнали да кафяво. И да видим дали има дефект в теста, трябва да се коригира и днес. Палачинка разкъсан при изваждането от тигана - добавете брашното. Много бързо се сгъсти при наливане тесто или не работи добре - най-добре с мляко.
Правилно омесва тесто е много лесно зад тигана и обърнете палачинката не е трудно. Помощ за себе си в този удобен за тази лопата. И да се създаде специален чар на готвене бавно усвояване на технологиите хвърлят на палачинки на тиган. Гостите работи перфектно.
Между другото, ако искате да експериментирате малко вкусен палачинка тесто, опитайте се да добавите около 100 грама настърган твърд кашкавал.
Правото на всеки палачинка тесто също е много лесно да се отстрани от тавите. Можете да го наклоните - и това вече е на плоча.
Сега палачинките можете да мине и да ядат. Да не забравяме задължителните реквизити като заквасена сметана или мед, или това, което душата иска.

Сега, че знаете как да направите вкусни палачинки, включително няколко тайни за това как най-добре да се разбърква брашното за да се избегне образуването на бучки и какво да направя, за да палачинки са станали по-порести и румени. Има и друга подробност, която ще ви помогне да спестите значително времето за готвене палачинки. Ако не разполагате с сладък пълнеж, като гъби или месо, можете да се пекат палачинки само от едната страна, за да тествате "хванете". След завинтва плънка в nezapechennuyu страна, постави на 10 минути във фурната, тези привидно обикновени палачинки и да получат вълшебно ястие с разкошен тесто за палачинки.

Свързани статии