Домати, запечени с ивички - чудесно горещо ястие за вечеря или за пристигането на гостите. съставките, които могат да намерят в хладилника, добре, това ястие не отнема много време.
Тя трябва да бъде 8-10 домати, 300-400 грама свинско месо (или пилешко), 200 грама сирене, лук, скилидки чесън чифт, 3 супени лъжици сметана, 175 мл бульон или мляко, 2 супени лъжици брашно, копър, масло и растителни масла и подправки.
Щателно изплакнете и подсушете доматите. Откъснати от техните капачки. В този случай, ако един домат не може да стъпи, малко Регулиране дъното си. Ако имате ли доста големи домати, нарежете ги на две. Внимателно отстранете всяка маса от домати, това е много важно да не се повреди стените им. Сол вътрешността на доматите и ги оставете за около 10 минути. След това зеленчуците трябва да бъдат отменени, за да може течността да се отцеди доматите.
Докато доматите достигнат желаната сцена, можете да се подготвите Жулиен. За да направите това, трябва да се измие старателно месото. Напълнете водния съд, добавете обратно дафинови листа, 3-4 зърна черен пипер. Довежда се съдържанието да заври, след това поставете месото, върна всичко, което е в тигана до възпаление. Намалете огъня, солена вода, и се готви месото за около 40 минути, без да се забравя да се стреля на пяната. След като е готов, оставете го да охладителната тиган за 10 минути, след това извадете и нарязани на малки парченца.
Нарежете лук пръстени, го постави на предварително загрята тенджера, добавете сол и варете, докато, докато омекне. Половин глава лук, а след това трябва да се отстранява и поотделно. Чрез остава същият, добавете месото, след това да използвате подправки и разбъркайте добре.
Чрез забавено половин глава лук, добавете маслото. Когато маслото се разтопи, добавете брашното в тиган. Необходимо е да се донесе на масата, докато гладка. След това изсипете бульона в нея, всичко, вълнението и да доведе до възпаление. Добавете сметаната, след което изчакайте, докато сосът се кипва. Сложете малко парче масло в соса.
Месото, защитавате и лук, добавете настъргания кашкавал, нарязан чесън, ситно нарязани билки, а след това залейте със соса, така че сте се оказа доста дебела смес. Напълнете я домати, а след това постави домати в предварително намазана форма и да го изпратите във фурната за 15 минути. След това трябва да се поръсва с настърган кашкавал домати и да ги върне на фурната за още пет минути. След като ястието е готово, го оставете да престои в продължение на 7-10 минути и сервирайте.
популярни новини
интересни статии
Свързани статии