Повечето хора с голямо удоволствие присъства на парти с барбекю. Независимо от това дали барбекю уредил корпоративна или лична повод. Всеки обича да се измъкне при хубаво време в страната, говори, дишам чист въздух и се хранят миризма на дим печено на скара вкусна пържола, шишче, бургери, или всички видове колбаси и салами. Що се отнася до тези, които не обичат месо или вегетарианско - риба или зеленчуци. Във всеки случай тя винаги е вкусно и забавно - чудесна възможност за съчетаване на храна, общуване и наслаждавайки се на естествената красота. Въпреки това, не е толкова лесно да се организира парти с барбекю, ако искате всичко да е перфектно, той може да се превърне в много сериозна работа. Така че често търсят помощ чрез организиране на барбекю на компания за кетъринг е по-проста и по-икономичен от направи си сам.
цели на събитието
Барбекю събитие да е частен или корпоративни събития. Във всеки случай, това е с добро време на открито, по време на който всеки може да се отпусне, а не само да яде, но също така и да играят игри за мобилни телефони, за да слушате китара и пеене около лагерния огън, а дори и да участват в готвене на скара. Така че, ако барбекюто е подредена за приятели - това е една чудесна възможност да се срещнат и разговарят, ако барбекюто е оформена като корпоративно събитие - това е доказан инструмент за изграждане на екип.
Как да се организира барбекю?
Повечето хора смятат, че най-доброто време за барбекю - това лято. По принцип, това е вярно, лятото е топло и вероятността от лоши метеорологични условия, ниско. Барбекю в този случай може да бъде умело съчетан с останалите в близост до вода, колоездене, бадминтон или футбол на тревата, списъкът на дейностите е почти безкраен. Въпреки това, през зимните събирания около лагерния огън твърде много сексапил. Като списъка с гостите, както и да знае точния им брой, организаторите винаги подготвят точното количество одеала, че всички бяха топло и уютно. И барбекюто може да се комбинира с шейни, ски или просто да играят в снега.
При подготовката за барбекюто всички продукти се измиват, нарязват и мариновани (ако е необходимо) по-рано, така че мястото вече дойде напълно готов за пържене или печене в отглеждането в съответствие с топлина безопасност, което е особено важно, тъй като често се скара почивка цели семейства с деца, дори и да е юридическо лице.
Съдове и инструменти, използвани обикновено са за еднократна употреба, тъй като улеснява поддръжката и позволява на гостите да се отпуснат, без да се притеснявате за сигурността на порцелан и изделия от стъкло.
Барбекю партии обикновено се провеждат на открито, понякога може да бъде напълно открит страна, понякога организира или в близост до сгради (къщи за гости на хотела, извара, перголи), или на открито пространство със специално счупени палатки.
Храни и напитки
Най-важната характеристика на барбекю - това е месо. Говеждо, свинско, пилешко, вкус и избор на гостите. И (което е особено важно за вегетарианците) може да се готви риба, морски дарове, зеленчуци и гъби. Напитките се подбират в зависимост от вкуса на гости и от времето, така че при топло време често е една бира или други алкохолни напитки, което е най-добре сервира студено, вода, сода, сок, червено вино стайна температура за месо и студено бяло вино - за риба. Зимата често предлагат топли напитки, които можете да приготвите в пламъци - Коледа подправено греяно вино или грог, който се премества в нас от традиционното меню британските моряци.
Барбекю е важно да се изчисли предварително и да разпореди на количеството на храната, както в природата, далеч от цивилизацията, нито вие, нито кетъринг услуги не могат бързо да попълнят запасите си. Ако това е сграда корпоративен отбор, а след това се планира най-малко 2 кг храна на гост, при условие, че ще ходи на повече от 6 часа, или цял ден. Също така в горещото време, не забравяйте да се осигури 1,5-2 литра вода на човек и лед. Други напитки са планирани на базата на предпочитанията на гостите ви, но това е по-добре да не злоупотребяват силен алкохол в жегата.
Особености на услуги
Като правило, барбекю - е неформална събитие, то рядко нает сервитьори в колосани яки, формиране на персонала трябва да е удобно и защитено от топлината. Готвене на скара обикновено се занимава с опитен готвач, но ако гостите ви ще искат да участват в този процес, тя може лесно да се организира предварително съгласуван с храна, а дори и да организира гастрономически майсторски клас на ястия на скара и скара.
CaterMe.ru услуга ви помага да намерите компания за кетъринг, която организира барбекю по всяко време на годината. Достатъчно, за да попълните прост формуляр за кандидатстване и получаване на пакет от предложения за барбекюто от няколко доставчици на кетъринг услуги. Предложенията ще бъдат събрани на едно място и в удобен формат, така че да сравняват и избират най-подходящия ще бъде много лесно.
Търсите кетъринг при най-добри условия?
Поставете опит и да получите до 7 предложения за 30 минути
Свързани статии