Как да се определи качеството на млякото?
В днешно време, производителите на храни са се научили да произвеждат храни директно от нищо. И аз бях много загрижен, и аз се питам, какво и в бъдеще ще бъде да се яде и да пие нашите деца, и отговорът, най-малкото, успокояващ, не се намери. Сега за мен е много гореща тема - качеството на млякото. Самият аз като мляко и млечни продукти също често се купуват мляко за дъщеря ми и я готвя различни мляко овесена каша. Наскоро купих мляко от магазина и трябваше да напусне за няколко дни, аз дойдох и погледна в хладилника - с мляко изглед като мляко, и миризмата на странен и не кисел като, а като нарушение. Сложих dokisat на мляко при стайна температура, но бях много изненадан два дни по-късно - моето мляко не е кисело, а миризмата се усили. Го излива. След това започнах да мисля за това, как да се провери качеството на млякото.
Домашна мляко си купя аз се страхувам, защото той не разбира и лаборатория на пазара не е много отговорна проверява качеството на млякото и млечните продукти на пазара (веднъж се търгуват на пазара, аз знам от първа ръка, това е направено така: миналото вдигна парите, след това се дава парче хартия с констатациите, това е всичко).
Търсене е станала информацията за него в интернет, от приятели, както и на стоки, и така се оказа, че не вкисва - не е единственото нещо, което може да бъде различен мляко, а може би това не е млякото.
Установено е, че млякото може да добавите различни добавки, за да го съхранява в продължение на дълъг период от време и да не развали по време на транспортиране, като по този начин, самите производители презастрахова. Може да се добави и различни добавки към млякото е чисто бял, а сте виждали снежнобял мляко от кравите у дома, аз - не. Ето защо, цветовете са различни: бял, мляко, сметана (изправени пред това при избора на сватбена рокля).
Аз не съм намерил няколко препоръки как да се провери качеството на млякото:
- Първо трябва да си купя лакмус. Сини и червени. Тези документи трябва да бъдат потопени в мляко. Така че тази статия ще промени цвета си, ако млякото има някои примеси, червен лист хартия трябва да се оцвети в синьо, ако има сода в млякото и синьо руж на, ако има някаква друга примеси избелване.
- в млякото може да се добави към нишесте бяло. Наличието на нишесте в млякото може да бъде проверена с помощта на йод в мляко капе няколко капки. Ако млякото се превръща в синьо, тя съдържа нишесте.
- най-добрият начин да се тества мляко за естественост - да напусне една чаша мляко на ден при стайна температура, като през това време млякото трябва да вкисва. Ако това не се случи, млякото не е физическо или съдържа вещества, които забавят растежа на бактериите или антибиотици. Това мляко ще бъде просто една неприятна миризма по-късно.
Да ви кажа честно, аз не съм намерил сред естествения магазина мляко, така че на свой собствен риск ще търси продавачи, които по-късно ще се доверят и да купуват мляко само от него. Най-добрият начин да се определи качеството на млякото - купя мляко и отнесен за разглеждане на независима лаборатория за своя сметка.
Друго е да се каже, че пълномаслено мляко има срок на годност на 5-7 дни, но от моя опит бих казала, че купуването не е само мляко, заяви, че датата на производство е по-късно na1-2 дни, считано от деня, в който си купих това мляко.
Както се казва доверие, но провери.
В днешно време е много трудно да се избере качествени продукти и дори, ако смятате, че крава нищо друго освен трева не се подава и мляко личен изкуствено добавя, след което може да се каже за състава на тревата, която се храни крава, може би тя се отглежда на нитрати почви , Като цяло, това е - една вечна тема за размисъл. Всичко, което трябва да се провери. Тези, които се грижат за здравето си и се интересуват от това, и винаги така предстои.
Сродни статии.
Ние купуваме в магазина, знаейки много добре, че това не е цяло. Но твърдо не е наличен в момента! Това е точно така. Това ли е ферма. Но на него не винаги му се доверите. Гледането на един земеделски стопанин и по кое време на годината. Ако успеете да премине спирка в магазин за кравеферма, а след това веднага nakupalis много и всички. По-рано често "одраска" в павилиона, когато той е по-близо.
От масло, например, стопени направено. И тук е вече на третия месец, тук, в овесена каша добавка. Веднага килограм обработен и красота. Сега само прясно периодично рибай за butebrodov.
Може би е необходимо да се запасите на лакмус ... Но по-често купуват мляко от частни собственици. но в продължение на много години в една и съща млекаря.
Имам през последните години се превърна в загриженост към млякото в пакета от Tetrapak като ароматизирани напитки мляко, уви, но тя е много различна от тази прясно мляко
Свързани статии