Когато става дума за намаляване на приема на калории, мнозина смятат, че е необходимо да се подготви нещо специално: като правило, скъпи и вкус. Въпреки това, за да се поддържа обичайните ястия в доста проста меню.
Да се отървем от излишните мазнини
Не е тайна, че мазнините, които са почти два пъти по-високо калорични белтъчини и въглехидрати, значително повишаване на енергийната стойност на готовите ястия. Въпреки това, не е възможно да се откаже от мазнини. onineobhodimy за нормалното функциониране на организма, макар и не в количествата, които мнозина са свикнали да виждат в чинията.
Използвайте олио за готвене, да спрей кухня за готвене, за да смажете тиган и попълнете салата, както и да научат как да се използва в гасенето масло вместо месо, риба или зеленчуков бульон. Той ще добави вкус и само леко да се увеличи съдържанието на готовия ястие мазнини.
Друг по-малко очевиден източник на мазнини - млечни продукти. Опитайте се да си купя мляко, кисело мляко, сирене, кисело мляко или с минимално съдържание на мазнини. те са по-ниски в калории, вкус не по-зле и по-евтино.
Изберете постно месо или домашни птици
По-малко мазнини и калории от източник на протеин животно се счита за едно пиле - при условие, че сте отстранили от кожата на трупа.
Избягвайте свинско - дори постно от вида на рязане - и стария говеждото, което е трудно да се премахне излишната мазнина. В този месо, дори и най-чистата част - прекалено мазна.
Други нискокалорични източник на протеини в диетата - това е постно говеждо месо, риба, морски дарове, както и takzhebobovye.
Да се отървем от излишната захар
В някои крайни продукти, специално проектирани за деца, захар се поставя толкова щедра, че тя може да бъде половината от теглото на частта.
Опитайте се да не купуват зърнени закуски, сладки извара и кисело мляко, сладкиши и бисквити. Ако искате десерт, има повече смисъл самата пещ и добавете захарта първоначално пикантни храни - тогава можете да контролирате количеството.
Изборът на правилния метод на готвене
Избягвайте пържене в масло в тиган и във фритюрника - с този метод на готвене на храна поглъща твърде много мазнини.
Опитайте се вари, задушени, печени или задушени, както и да използвате режим "грил" във фурната. Може да се наложи специален тиган и скара, която премахва излишната мазнина от предстоящия продукт.
В крайна сметка, малко масло на вкус, можете да добавите готова храна. Тогава ще знаете, че това определено не е съдържа никакви вредни вещества, които се образуват в мазнините със силно нагряване.
повече зеленчуци
Зеленчуци обективно по-евтино месо. особено сезонна и от местните производители. Научете основните готвене ястия от зеленчуци: те са много по-ниски в калории, отколкото месо и дори риба. Разбира се, ако зеленчуците не са се удавили в мазнини.
Между другото, зеленчуци като патладжан, зелен боб и други бобови растения, могат да бъдат заменени за месо в някои рецепти. Особено, ако ние говорим за всички видове яхнии и ястия с паста и тесто.
Бъдете пестеливи
Допълнителните калории често идват в готови храни чрез щедрост или невнимание стопанката на.
Например, вместо да се втрива в сосовете за спагети 100 гр безквасен сирене, поставете го в една супена лъжица от остър сирене чедър - вкусът на соса ще бъде много по-изразителни и мазнини в него ще бъде по-малко.
Кулинарни скали и различни измервания за насипни продукти в кухнята ще направят много открития - и сериозно спаси.
Най-важното
Отърви се от допълнителни калории в храната е съвсем проста. Изберете от любимите храни, по-малко мастни, се контролира количеството на захар и масло в готвенето, като зеленчуци и купи кухня мащаб.
Руската Министерство на здравеопазването
Татяна Филипова майстор- Дейност: 322
- Репутация: 60
- Пол: Жена
Преди Татяна Филипова магистър 4 години
Олга, че наистина не е така. Тиган с незалепващо покритие, и 1 супена лъжица масло и се запържва старателно перфектно всяко месо. И ако обичайната тиган, след което да обхваща и намаляване на топлинна енергия. Секретираният сок не позволява постави много масло. Чисто моя опит. Пече пиле цяло и ще даде на кожата, който обича. Морска риба в количество, и всички мазнини ядете, колко искате. Мляно прави говеждо и пилешко месо, например. Много ароматни завои. Масата на опции. И това е индивидуалния стил на готвене, но че всички роднини са затегнати с думите: "Аз не се получи толкова добре"))).
+Отговор Близо 10
Ена flexander студент- активност 1421
- Репутация: 26
- Пол: Жена
Преди Ена flexander студент 4 години
Любовта, но пилешки гърди могат да се приготвят и не получават сухо И разбира се вари, и всичко, което и вие можете да се задуши и да ги пекат pripravte и постоянно питам и buderbrod и лесен за хляба вместо мазни колбаси --obozhayut
+3 Отговор Затвори
Ирина Маркина новодошлия- Дейност: 107
- Репутация: 0
- Пол: Жена
Ирина Маркина новак преди 4 години
пилешки гърди 500 gr.razrezaem на парчета. лук. 4 супени лъжици 15% заквасена сметана. Всички микс, оставете за 1 час (колкото е възможно). След това оставете да къкри, без масла и мазнини в продължение на половин час. Поръсете с копър, но повече. Можете да добавяте на вкус черен пипер. Delicious!
+3 Отговор Затвори
Свързани статии